Chenin Blanc international Celebration 2025, l'événement international du Chenin blanc : conférences, dégustations et rencontres avec 300 professionnels au cœur du vignoble de Loire. Découvrez la diversité de ce cépage emblématique ! Chenin
白诗南(Chenin Blanc)来自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)地区,最早的记载可追溯到9世纪。15世纪末时,在卢瓦尔河谷著名的舍农索城堡(Chateau de Chenonceau)周围也发现了白诗南的踪迹。有关舍农索城堡的历史文件记录到,1496年,托马斯·伯耶(Thomas Bohier)在舍农索城堡附近种植了从法国各地高价引进的的...
Chenin Blanc is a versatile white wine variety known for its high acidity and aging potential. It has been grown in France (particularly the Loire Valley) for nearly 1300 years, although today roughly one-third of all Chenin Blanc is produced in South Af
法国卢瓦尔河谷(Loire Valley): Anjou Blanc AC: 用至少80%白诗南酿造,干型或近乎干型,可以混酿霞多丽(Chardonnay)或Sauvignon Blanc(长相思)。 Anjou-Coteaux de la Loire AC: 用白诗南酿造的贵腐甜酒。 Bonnezeaux AC: 用白诗南酿造的贵腐甜酒。 Coteaux du Layon AC: 用白诗南酿造的贵腐甜酒。 Coteau...
白诗南(Chenin Blanc),又称百诗难、白肖楠,来自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)地区。它天然高酸,在不同的酿造工艺和风土下,干型、甜型;静止酒、起泡酒都可酿造,呈现出“全能选手”的气质。 品种和风味特征 白诗南属于一种较为高产的白葡萄品种。在沙质壤土或者黏性壤土中葡萄藤的生命力顽强,果实...
其他名稱:Steen(南非)、Pineau de la Loire(法國羅亞爾河) 白詩楠的多變風格 白詩楠的常見香氣如以上所述,相當多變,而影響他的香氣及風格的,不僅僅是各地的氣候不同,釀酒師的手法也影響甚多。就讓我們來看看不同風格的白詩楠喝起來是什麼樣子吧! 不甜(Dry) 不甜的白詩楠喝起來較為清瘦,有著微微礦物感...
白诗南(Chenin Blanc)也称“Chenin”。该品种原产于皮诺(Pineau)或卢瓦尔皮诺(Pineau de la Loire),它有可能是世界上最“多才多艺”的葡萄品种,它既可用于酿制一些品质优、酒龄长的甜白葡萄酒,也常用来酿制一些初级的新世界餐酒。此外,它还可以用来酿制大量的起泡酒。在南非(South Africa),作为目前种植面积最广...
英文别名: Anjou、 Blanc d'Aunis、 Capbreton Blanc、 Chenin 、Confort、 Coue Fort、 Cruchinet、 Cugnette、 Feher Chenin、 Franc Blanc、 Franche、 Gout Fort、 Luarskoe、 Pineau d'Anjou、 Pineau de Briollay、 Pineau de la Loire、 Pineau de Savennières、 Pineau Gros、 Pineau Gros de Vouvray、...
PierreChainier Vouvray Chenin Blanc, Loire, France年份全部年份 2004 2002 NV国内市场参考价:¥188 (NV年份) 酒庄 Pierre Chainier产区 法国» 卢瓦尔河谷 » 都兰 » 武弗雷 品种白诗南 风味特征清新的 酒体适中 圆润红酒世界APP 红酒知识大全,拍酒标查红酒 下载...
CHENIN BLANC IS undoubtedly the Loire’s most fascinating and diverse grape variety, capable of making a remarkable range of styles from bone-dry through to lusciously sweet as well as still and sparkling. Recent DNA analysis suggests that Chenin is an offspring of Jura’s Savagnin and so ...