Emmental cheese 美['eməntɑ:l] 英 n.【食】瑞士多孔干酪 网络埃曼塔拉奶酪;大孔芝士;埃曼塔尔芝士英汉 英英 网络释义 n. 1. 【食】瑞士多孔干酪,艾门塔尔奶酪,原产于瑞士的硬质奶酪,常有大气孔,并有浓郁的果香 例句 释义: 全部,瑞士多孔干酪,埃曼塔拉奶酪,大孔芝士,埃曼塔尔芝士 更多例句筛选 1....
必应词典为您提供emmentalcheese的释义,美['eməntɑ:l],n. 【食】瑞士多孔干酪; 网络释义: 奶酪;艾曼特尔起司;埃曼塔尔乳酪;
Emmental Cheese-01(网络配图,侵删) 这就是鼎鼎大名的原产瑞士的大孔干酪,阿尔卑斯山孕育的美好食品。大孔干酪也许是世界上最大型的干酪之一(虽然没有2006年荷兰干酪制造者生产的上吨重)。 Emmental Cheese-02(网络配图,侵删) 大孔是这种干酪的特征,在制造过程中产气菌的发酵,并储存在比较温暖的地方,让干酪内部产...
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(3)中硬奶酪(Medium-hard cheese):这是软质到硬质的过渡类型,主要有瑞士的埃曼塔奶酪(Emmental)、格鲁耶尔奶酪(Gruyere)和荷兰的高达奶酪(Gouda)等。这一类奶酪奶香浓郁,很适合在融化后,涂在烤面包上食用。 (4)硬质奶酪(Hard cheese):含水量低,比软奶酪陈年更久。英国的切达奶酪(Cheddar)和意大利的帕尔玛奶酪(...
切达干酪(Cheddar)高达奶酪(Gouda)埃德姆干酪-红波(Edam)蒙特里杰克干酪(Monterey Jack)埃曼塔尔干酪(Emmental)瑞士奶酪(Swiss)格吕耶尔干酪(Gruyere) 埃曼塔尔干酪(Emmental) 8. 硬奶酪 这类奶酪基本上都是超硬、极低水分的奶酪,比如帕尔马干酪(Parmesan)、曼彻格(Machego)和阿齐亚戈(Asiago)。这些奶酪的特点是辛辣的...
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Define Emmental (cheese). Emmental (cheese) synonyms, Emmental (cheese) pronunciation, Emmental (cheese) translation, English dictionary definition of Emmental (cheese). or Em·men·thal also Em·men·tal·er or Em·men·thal·er n. A firm, pale yellow c
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