肉炒茄丝的热量和减肥功效 热量:158大卡(100克) 分类:北京菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)158.00 碳水化合物(克)6.39 脂肪(克)12.97 蛋白质(克)4.84 纤维素(克)0.10 主料 茄子(紫皮,长)300克 辅料 猪肉(瘦)100克 调料 大葱10克 姜10克 料酒10克 食盐4克
大葱5克 大蒜5克 酱油10克 黄酒10克 豌豆淀粉5克 色拉油30克 水50克 青豆炒茄丝做法 1.青豆浸水泡发,茄子洗净切条备用; 2.热锅,加入适量食用油,中小火将茄子条放入煎软; 3.加入青豆,调入调料,加小半碗水焖煮3~5分钟,煮熟即可。 相关食物
作法: 1、西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒 更多:https://www.bmcx.com/ 3、感觉茄子稍微变软一点后,倒入生抽、调入少许味精炒匀,最后起锅前撒上葱花炒匀即可 地瓜的贴心建议: 1、这道菜是我公公的拿手...
2、热锅起油,爆香肉丝,喷少许料酒,盛出。 3、倒油放葱姜蒜,双椒和茄丝翻炒七八成熟,加入肉丝,放少许酱油(喜欢甜辣的可加糖),辣酱翻炒,出锅盛盘。
1、将茄子去皮,切成均匀的细丝,用清水泡3分钟,捞出沥净水; 2、将猪肉洗净切成细丝,用精盐1克,湿淀粉20克(15克淀粉加水)抓匀上浆; 3、肉丝入四成热油中滑透,倒入漏勺; 4、锅内留底油30克烧热,放入葱、姜丝炝锅,再烹入料酒,放入茄丝煸炒;