结果1 题目注:logCFU·mL-1是指每毫升菌液可以形成的菌落总数的对数值。 A. 发酵初期乳酸菌的生长导致发酵液pH降低,杂菌繁殖受限甚至死亡,乳酸菌逐渐演变为优势菌群 B. 发酵中期酵母菌主要通过有氧呼吸获取能量 C. 统计菌落数量时,应选择菌落数在30~300之间的多个平板计数并求平均值 D. 发酵过程中坛口水槽要...
百度试题 题目生产酸乳的原料乳必须是高质量的,要求酸度在18ºT以下,杂菌数不高于50万cfu﹒mL-1,总干物质含量不得低于( )。相关知识点: 试题来源: 解析 11.5% 反馈 收藏
- cfu/mL：每毫升食品中的微生物群落总数 - cfu/g：每克食品中的微生物群落总数 - cfu/cm²：每平方厘米物体表面样品中的微生物群落总数 - cfu/m³：每立方米空气中的微生物群落总数 - CFU/mL：每毫升水或化妆品中的微生物群落总数 - CFU/g：每克化妆品中的微生物群落总数 6. 尽...
答案：cfu/ml是菌落形成单位每毫升的简写。解释：cfu/ml是一种科学计量单位，用于描述微生物的浓度。在这里，“cfu”代表“菌落形成单位”，是用来量化微生物样本中活菌数量的一个指标。具体来说，每一个cfu代表一个独立的微生物菌落，这个菌落是在一定的条件下通过培养形成的。当...
1cfu是不超过100个细菌,细菌菌落总数(CFU)是指1 mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中,于37 ℃培养24 h后所生长的腐生性细菌菌落总数。 发现 1683年,荷兰人列文虎克(Antonie van Leeuwemhoek,1632-1723)在一位从未刷过牙的老人牙垢上观察到了细菌,当时的人们认为细菌是自然产生的,即自然发生论。
cfu/ml，lg(cfu/ml)=5相当于细菌浓度变为10^5 cfu/ml，处理完的菌占初始菌浓度10^5/10^6=1/...
下图是饮水机放出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况曲线图(相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为菌落总数≤50cfu.mL^(-1)),下列说法不正确的是 __
1cfu代表的是不超过100个细菌，具体地，它是指在特定条件下培养出的一个单位体积内的细菌或霉菌数量。细菌菌落总数（CFU）概念用于描述1mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中，于37℃培养24h后所生长的腐生性细菌菌落总数。CFU的定义强调了在特定环境和时间条件下，细菌或霉菌形成的菌落数量。细菌菌落是单个...
1cfu是不超过100个细菌,细菌菌落总数(CFU)是指1mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中,于37℃培养24h后所生长的腐生性细菌菌落总数。主要是对可见(即多数情况下形成菌落)的细菌数量进行测量的单位。 cfu是什么单位 cfu意思是菌落形成单位,这个单位比“菌落数”更准确地反映问题的实质。理论上,一个活细菌可以在条件合适...
微生物世界中的一个术语，"1万cfu/ml"，意味着在一毫升的菌液中，可以观察到大约1万个独立的菌落形成单位（CFU）。CFU，全称为colony-forming unit，是一种用来衡量细菌数量的单位。当稀释的菌液被均匀地涂布在琼脂平板上，每个存活的细菌细胞会在培养过程中单独形成一个肉眼可见的菌落。与显微镜直接...