美食家们上传的凉拌粉丝的做法,这些凉拌粉丝的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出凉拌粉丝。 凉拌粉丝的做法大全凉拌粉丝 粉丝、小米椒、蒜末、熟芝麻、香菜、生抽、蚝油、味精、香醋、酱油、辣椒粉、盐。 5754人收藏凉拌菠菜粉丝 菠菜、粉丝、鸡蛋、海米、蒜瓣、干辣椒、花椒、醋、白糖、生抽、盐、花生油...
辣椒油4克 凉拌粉丝做法 1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3～5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内; 2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即成。 相关食物...
热量:128.90千卡(100克可食部分) 人气(4958) 凉拌粉丝的营养成分 单位:每100克可食部分 128.90千卡 热量 0.82克 蛋白质 2.98克 脂肪 25.05克 碳水化合物 0.42克 纤维素 食谱原料 4866 主料: 粉丝(干)100克 辅料: 饮用水200克 调料: 芥末酱5克 醋5克 ...
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1. 炒锅放油,放入猪五花肉(绞碎)拌炒约3分钟后盛起;香干切成丝备用;葱、蒜、榨菜均切末。 2. 凉粉切宽丝,淋上炒好的五花绞肉和拌匀的调味料(色拉油、豆瓣辣酱、酱油、白糖、榨菜末、大葱、大蒜、辣椒油),食前全部拌匀即可。 3. 亦可将凉粉放在汤料中做成汤点来吃,十分可口。
将米粉加工成凉拌粉:先将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干;待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上几秒钟,麻利地抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中;加入佐料拌匀,放入盐、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花...
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