(2007). Utilizacion de residuos de la industria de jugos de naranja como fuente de fibra dietetica en la elaboracion de alimentos. Archivos Latinoamericanos de Nutricion 57 (2): 1-6.Saenz, C., Estevez, A. M., & Sanhueza, S. (2007). Utilizacion de residuos de la industria de jugos...