ao =ec50待测样品e c5 o标准品式中:ao抗氧化能力ec50待测样品一一待测样品的半数清除率(mg/l)ec 50标准品标准品的半数清除率(mg/l)清除abts+自由基法1目的利用abts +自由基进行样品的抗氧化性能评价。2原理2,2.联氮.二(3.乙基.苯并唧坐. 6、6.磺酸)二铉盐(abts)经氧化后生成较稳定的 蓝绿色abts...