ABTS自由基清除能力检测方法是一种常用的抗氧化剂活性评价方法,该方法主要基于ABTS自由基在可见光下被还原为醇,同时生成绿色的ABTS+离子。抗氧化剂能够清除ABTS自由基,通过抑制或减缓ABTS+离子的生成,从而表现出抗氧化活性。一、实验原理ABTS自由基清除能力检测方法是评估抗氧化剂样品清除ABTS自由基能力的体外检测方法。
本产品稳定、简便,并配有Trolox,方便您测定样品的ABTS自由基清除能力并表示为Trolox当量。 测定原理 采用ABTS(2,2′-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt)评价样品抗氧化能力最初由Miller等(1993)提出,现采用的一般是后来Re等(1999)改进后的方法。该方法利用ABTS可被过硫酸钾、过氧...