二、实验步骤1. 试剂准备：将ABTS溶液、过硫酸钾溶液、磷酸盐缓冲液等试剂按比例混合，制备成工作液。2. 样品处理：将抗氧化剂样品用溶剂溶解成一定浓度的溶液。3. 测定吸光度：将工作液与样品溶液混合，分别在反应前和反应后测定混合液的吸光度。4. 数据处理：根据吸光度变化计算样品对ABTS自由基的清除率。三、...
湖南汇百益:ABTS自由基清除能力检测方法实验原理及步骤!#化工原料 - 湖南汇百益新材料于20231110发布在抖音,已经收获了1454个喜欢,来抖音,记录美好生活!
ABTS自由基清除能力检测方法是一种常用的抗氧化剂活性评价方法,该方法主要基于ABTS自由基在可见光下被还原为醇,同时生成绿色的ABTS+离子。抗氧化剂能够清除ABTS自由基,通过抑制或减缓ABTS+离子的生成,从而表现出抗氧化活性。 一、实验原理 ABTS自由基清除能力检测方法是评估抗氧化剂样品清除ABTS自由基能力的体外检测方法。