美国密封容器内热杀菌的美国密封容器内热杀菌的 低酸性食品法规低酸性食品法规 21CFRPart11321CFRPart113 ××出入境检验检疫局 亚部亚部AA总则总则 定义 现行良好操作规范 人员 定义定义 低酸性食品 除酒精饮料外,最终平衡PH值 大于4.6及水分活性大于0.85的任何 食品。原来是低酸性的水果、蔬菜 活蔬菜制品,为加热...
CIQ 美国密封容器内热杀菌的美国密封容器内热杀菌的 低酸性食品法规低酸性食品法规 21CFRPart11321CFRPart113 CIQ 亚部亚部AA总则总则 定义 现行良好操作规范 人员 CIQ 定义定义 低酸性食品 除酒精饮料外,最终平衡PH值 大于4.6及水分活性大于0.85的任何 食品。原来是低酸性的水果、蔬菜 活蔬菜制品,为加热杀菌的需...
FDA《热力杀菌-密封容器包装的低酸性食品》要点详解 (21CFR Part 113) 摘要 A.总则 C.设备和操作规程 玻璃水银温度计(MIG) 温度记录装置 压力表 自动蒸汽控制器 进汽口 泄气口 泄水孔 杀菌篮和分隔板 冷水阀门 排汽口 D部分容器 E部分生产和杀菌控制...
规美国联邦法规21cfr第第113部分密封容器包装低酸性食品的热力杀菌a分部总则1133定义1135现行良好生产操作规范11310人员b分部保留c分部设备11340设备和操作规程d分部成分食品容器封口和加工过程中物料控制11360容器e分部生产和杀菌控制11381产品预处理11383热力杀菌工艺规程的制订11387热力杀菌车间操作11389在杀菌排气或关健因子...
21CFR113
美国联邦法规21CFR第113部分热力杀菌密封容器包装的低酸性食品 索 引节号113.3 定义113.5 现用优良制造实施良好生产实践113.10 人员113.40 装备和操作规程a静止高压蒸汽杀菌锅b静止加压水杀菌锅c 连续性回转式高压蒸
美国联邦法规21CFR第113部分密封容器包装低酸性食品的热力杀菌摘要.doc,美国联邦法规21CFR第113部分 密封容器包装低酸性食品的热力杀菌 A分部 总则 113.3 定义 113.5 现行良好生产操作规范 113.10 人员 B分部 (保留) C分部 设备 113.40 设备和操作规程 D分部 成分、食品容器
FDA 21 CFR part 113 低酸罐头_幼儿读物_幼儿教育_教育专区。 谢谢 谢谢 +申请认证 文档贡献者 杰子于梅子的店 25605 2346 2.0 文档数 浏览总量 总评分 相关文档推荐 暂无相关推荐文档 相关文档推荐 暂无相关推荐文档 ©2020 Baidu |由 百度云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 广告服务 |...
美国联邦法规21CFR第113部分 密封容器包装低酸性食品的热力杀菌 A分部总则 113.3定义 113.5现行良好生产操作规范 113.10人员 B分部(保留) C分部设备 113.40设备和操作规程 D分部成分、食品容器、封口和加工过程中物料控制 113.60容器 E分部生产和杀菌控制 113.81产品预处理 113.83热力杀菌工艺规程的制订 113.87热力杀菌车间...
21 CFR Part 113: Thermally Processed Low-Acid Foods Packaged in Hermetically Sealed ContainersMichael A. Luippold