预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制...
近日,国家一号文首次把预制菜的“培育和发展”写进了文件,《2022年中国预制菜产业发展白皮书》中明确写到,2022年全国预制菜的市场规模是4196亿元人民币,到2026年可以突破万亿大关。 预制菜,字面意思就是提前加工好的半成品或者成品食物,食用的时候只要加热就可以,比如平时制作要一两个小时的梅菜蒸肉,预制菜加热只需要...
去鳞去皮，腌制，蔬菜洗净切好，甚至给你一个铝箔纸的蒸碟，配套涮羊肉的锅，固体酒精的炉子。
将来会不会有一天，菜市场新鲜的蔬菜和肉类成了特供品或是奢侈品！老百姓吃不上特供品，也买不起奢侈...
预制菜出现后，外卖的出餐速度快不只一点点。投入低，出货量大，商家赚的盆满钵满。反正卖出去的都...
实际上，如果不是预制菜写进中央文件，“预制菜”这三个字也不会反复被推成热点。但是他们事件发酵的...
结果放开政策是执行最糟糕的。反着理解就对了。想想PX工厂事件，你就知道未来会发生什么了。
对待这个问题参考蜂农取蜂蜜的故事，以前是蜂农取一半留一半，蜜蜂和人类共同想有蜂蜜，现在的做法是想...
在有些只能保证吃饱的情况下，便于生产、便于运输、便于分配、便于储存的预制菜能顶一阵子！我国在打科技...
可能要五年十年投入研发，有背景投的起，对有背景的人来讲，只要技术突破了，资质那都是小问题，一句话...