1.国家要做的是培育、规范中央厨房、净菜等，不是说要推广，更跟防腐剂没关系 ——如果商家有好的保...
近日,国家一号文首次把预制菜的“培育和发展”写进了文件,《2022年中国预制菜产业发展白皮书》中明确写到,2022年全国预制菜的市场规模是4196亿元人民币,到2026年可以突破万亿大关。 预制菜,字面意思就是提前加工好的半成品或者成品食物,食用的时候只要加热就可以,比如平时制作要一两个小时的梅菜蒸肉,预制菜加热只需要...
继2023年中央一号文件提出培育发展预制菜产业后,7月31日,国务院转发国家发展改革委《关于恢复和扩大消费的措施》的通知,从多方面消费提出20条针对性举措,其中专门提出支持餐饮服务消费,以及加快推进预制菜基地建设。完成下面小题。 1. 预制菜分为即食、即热、即烹、即配四大类,它是伴随人们生活水平提升、生活节奏...
国务院办公厅转发国家发展改革委关于 恢复和扩大消费措施的通知 国办函〔2023〕70号 《关于恢复和扩大消...
将来会不会有一天，菜市场新鲜的蔬菜和肉类成了特供品或是奢侈品！老百姓吃不上特供品，也买不起奢侈...
将来会不会有一天，菜市场新鲜的蔬菜和肉类成了特供品或是奢侈品！老百姓吃不上特供品，也买不起奢侈...
还能为了什么呢，一切皆为利。饭店、尤其是有规模的饭店使用预制菜可以节省大量的人工成本啊。如对于各种...
一直以为改稻为桑是个笑话。谁知我才是那个笑话！
当然更青睐非预制菜。我家门口的老年餐厅，开了个预制菜的选项。没过一周就被骂走了。
可能要五年十年投入研发，有背景投的起，对有背景的人来讲，只要技术突破了，资质那都是小问题，一句话...