香稻米香气馥郁,被视为水稻中的珍品。香稻含有多种挥发性有机物质,其中2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)是香稻中主要的挥发性物质。已知基因B编码酶B,基因F编码酶F,基因B的数量决定2-AP的积累量,2-AP的积累量与水稻的香味强度密切相关,2-AP的合成和代谢途径如图所示。请回答下列问题:(1)据图分析,普通二倍体水稻中,...
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2-乙酰-1-吡咯啉是一种化学物质，具有特定的化学属性和标识。它的中文名称为2-乙酰-1-吡咯啉，以及一个别名，即2-乙酰基-1-吡咯啉。在英文中，这种化合物的名称为2-acetyl-1-pyrroline，简写为2-AP。它的化学结构由CAS号85213-22-5所代表，这个编号是国际上对化学品进行唯一标识的标准。在分子层面...
乙醇中2-乙酰基-1-吡咯啉(2-AP)溶液标准物质,产品编号:BWQ9711-2016,CAS号:85213-22-5,规格:1.2mL,形态:液态,基质:乙醇,欢迎选购
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香稻香气特征化合物2–乙酰基–1–吡咯啉测定方法的建立
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[题目]香稻米香气馥郁.被视为水稻中的珍品.香稻含有多种挥发性有机物质.其中2-乙酰-1-吡咯啉是香稻中主要的挥发性物质.已知基因B编码酶B.基因F编码酶F.基因B的数量决定2-AP的积累量.2-AP的积累量与水稻的香味强度密切相关.2-AP的合成和代谢途径如图所示.请回答下列问题:(1)
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