更多产品信息请咨询上海 赛可锐生物: T: 021-58011456 E: 上海赛可锐生物现有自主品牌SCRSTANDARD,产品种类齐全,主要包括以下几类: ◆药物化合物及其稳定同位素标记物等 ◆氨基酸及其稳定同位素标记物 ◆糖类及其稳
△1-pyrroline-5-carboxylic acid2-acetyl-1-pyrroline (2-AP) 是麵包和香米中主要的香氣來源.食品中2-AP之生合成主要是藉由梅納反應.當食品含有鳥胺酸或脯胺酸時,能與糖類代謝物在高熱的條件下產生2-AP.Δ1-pyrroline-5-carboxylate (P5C)為鳥胺酸的代謝產物, methylglyoxal (MG) 則是葡萄糖的代謝產物....
國立屏東科技大學食品科學系碩士班研究生預口試書面摘要題目:逆境下香味水稻2-acetyl-1-pyrroline生合成機指導教授:吳美莉老師制之探討 Thestudyofbiosyntheticmechanismof2-acetyl-報告者:賴怡君 1-pyrrolineinaromaticricebyabioticstress報告日期:98年5月15日 摘要 芋香香米(台農71號;益全香米和台農72號)主要香氣...
國立屏東科技大學食品科學系碩士班研究生預口試書面摘要題目:逆境下香味水稻-acetyl-1-pyrroline生合成機指導教授:吳美莉老師制之探討Thestudyofbiosyntheticmechanismof-acetyl-報告者:賴怡君1-pyrrolineinaromaticricebyabioticstress報告日期:98年5月15日摘要芋香香
2-Acetyl-1-pyrroline[Wiki] 85213-22-5[RN] Ethanone, 1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)-[ACD/Index Name] Ethanone, 1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)- (9CI) Unverified 1-(1-pyrrolin-2-yl)ethanone 1-(3,4-dihydro-2h-pyrrol-5-yl)-ethanone ...
2-Acetylpyrrole has been used in the synthesis of 2-acetyl-1-pyrroline 关联靶点(人) 关联靶点(其它种属) 名称和识别符 数据库链接 化学和物理性质 安全和危险性(GHS) 质检证书(COA) 相关文档 此产品的引用文献(4) 参考文献 溶液计算器 图谱搜索...
例句 释义: 全部 更多例句筛选 1. Among the 100 volatile flavor components, 2-acetyl-1-pyrroline (2AP) has proved to be a potent flavor one in rice fragrance. 在组成香味的100多种化合物中,2-乙酰基-1-吡咯啉(2AP)是最主要的成分。 www.fabiao.net©...
鹽逆境對納豆菌2-acetyl-1-pyrroline合成之影響 Effectofsaltstresson2-acetyl-1-pyrrolineformationin Bacillussubtilisvar.natto 研究生:簡如玉Jian,Ru-Yu 指導教授:吳美莉Wu,Mei-Li 【摘要】 2-acetyl-1-pyrroline(2-AP)是一種類似爆米花香味的化合物,此化合物為香米,芋頭、大豆、香蘭與麵包中之重要香氣成分...
名称:2-Acetyl-1-pyrroline 别名:99583-29-6 分子式:C6H9ON 分子量:111.14 FEMA:4249 FLAVIS:14.080 JECFA:1604 JECFA信息: 最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65) 质量规格的状况:Full 物理形状/气味:Colourless to yellow solid; Fishy aroma ...
英文名称:2-Acetyl-1-pyrroline, 10% w/w in Toluene 产品编号:A187225 分子式:C6H9NO 分子量:111.14 CAS号:85213-22-5 规格 单价(RMB) 预计发运期 10mg 2100 3-5周发货 100mg 16800 3-5周发货 以上价格均为目录价,促销价及更多优惠活动请来电咨询,谢谢!