2 ,6-二氯酚靛酚溶液的标定:取10. 0mL标准抗坏血酸溶液于锥形瓶中，用2,6-二氯酚靛酚溶液滴定至微红色,15s不褪色即为终点,根据消耗的2,6-二氯酚靛酚溶液的量计算出每1mL染料溶液相当的抗坏血酸质量(重复三次,取平均值)。实验步骤-果蔬中抗坏血酸测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法)-抗坏血酸含量的测定 (一...
维生素C的测定(2-6-二氯酚靛酚滴定法v1滴定样品时耗去的染料溶液的量mlv2滴定空白时耗去的染料溶液的量ml1ml染料溶液相当于抗坏血酸的毫克数滴定时所取的滤液中含样品的量g四实验结果数据计算与分析组别耗去的染料溶液的量ml分析数据ml错误 实验一维生素C的测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法 一、测定原理 2,6-...
维生素C的测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法v1滴定样品时耗去的染料溶液的量mlv2滴定空白时耗去的染料溶液的量mlt1ml染料溶液相当于抗坏血酸的毫克数w滴定时所取的滤液中含样品的量g四实验结果数据计算与分析组别耗去的染料溶液的量ml分析数据ml1空白对照 实验一 维生素C的测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法 1、测定原理 ...
维生素 C 具有很强的还原性.还原型抗坏血酸能还原染料 2,6-二氯酚靛酚 (DCIP),本身则氧化为脱氢型.在酸性溶液中,2,6-二氯酚靛酚呈红色,还原后变为无色.因此,当用此染料滴定含有维生素 C 的酸性溶液时,维生素 C 尚未全部被氧化前,则滴下的染料立即被还原成无色.一旦溶液中的维生素 C 已全部被氧化时,则...
维生素C的定量测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法)一、目的要求:(1)学习并掌握用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定植物材料中维生素C含量的原理和方法。(2)了解蔬菜、水果中维生素C含量情况。(3)熟悉微量滴定法的基本操作过程。二、实验原理:维生素C是人类营养中最重要的维生素之一,它与体内其它还原剂共同维持细胞正常的氧化还原...
2,6-二氯酚靛酚滴定法定量测定维生素C 目的和要求 掌握2,6-二氯酚靛酚法测定维生素C的原理和方法。 原理 维生素C(Vc)又称抗坏血酸(ascorbic acid)。最初于1928年从牛的肾上腺皮质中提取出结晶物,证明对治疗和预防坏血病有特殊功效。 氧化型2,6-二氯酚靛酚在酸性溶液中呈粉红色,在中性或碱性溶液中呈蓝色,还原...
实验一维生素C的测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法一、测定原理2,6-二氯酚靛酚滴定法用于测定还原型抗坏血酸。抗坏血酸分子中存在烯醇式结构(HO—C═C—OH),因而具有很强的还原性,还原型抗坏血酸能还原2,6-二氯酚靛酚染料。2,6—二氯酚靛酚染料在酸性溶液中呈红色,在中性或碱性溶液中呈蓝色。因此,当用2,6—二...
在酸性溶液中,2,6-二氯靛酚成红色,被还原后变为无色。因此可用2,6-二氯靛酚滴定样品中含有的维生素C,当样品中的维生素C被完全还原后,在滴加过量的2,6-二氯靛酚,溶液变为淡红色,即为终点。如无其他杂质干扰,则样品液所还原的2,6-二氯靛酚的量与样品中所含有维生素C的量成正比。 二、实验仪器 新鲜水果、...
实验21 2, 6 一二氯酚靛酚滴定法测定维生素 C 一、 目的 1. 学习并掌握定量测定维生素 C 的原理和方法。 2. 掌握微量滴定法的基本操作技术。 二、 原理 维生素 C 是人类营养中最重要的维生素之一, 缺少它时会产生坏血病, 因此又称为抗坏血酸(ascorbic acid)。 它对物质代谢的调节具有重要的作用。 近年来...
当用2,6—二氯酚靛酚滴定含有抗坏血酸的酸性溶液时,滴下的2,6-二氯酚靛酚被还原成无色;当溶液中的抗坏血酸全部被氧化成脱氢抗坏血酸时,滴入的2,6-二氯酚靛酚立即使溶液呈现红色.因此用这种染料滴定抗坏血酸至溶液呈淡红色即为滴定终点,根据染料消耗量即可计算出样品中还原型抗坏血酸的含量。 三、实验材料...