样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化为脱氢抗坏血酸,再与2,4-二硝基苯肼作用生成红色的脎,在硫酸溶液中脎的总量与总抗坏血酸含量成正比,进行比色定量。分光光度计。 操作步骤:样品制备:避光。样品加入草酸溶液定溶,过滤。氧化处理:续滤液加入酸处理过的活性炭氧化,滤去初滤液,取一定量此氧化提取液,加硫脲溶液,混...
2,4-二硝基苯肼法是一种常用的测定蛋白质羰基含量的方法。蛋白质在氧化剂的作用下，其中的肽键会发生断裂，释放出羰基。2,4-二硝基苯肼是一种特异性反应的试剂，能够与蛋白质羰基反应生成黄色的衍生物，通过比色法可以测定其含量。实验步骤如下：1. 准备试剂和样品：2,4-二硝基苯肼溶液、氧化剂、蛋白质样品。
2,4-二硝基苯肼是不能用于醛和酮的鉴定的,2,4-二硝基苯肼是用来检验醛、酮的存在。 醛或酮与2,4-二硝基苯肼反应生成黄色、橙色或红色的 2,4-硝基苯腙沉淀。2,4-二硝基苯腙的颜色与醛、酮的分子结构有一定的联系,不含共轭双键的醛、酮所形成的腙一般为黄色;和碳碳双键或芳环共轭的醛、酮所形成的腙...
(2) 2% 2,4-二硝基苯肼溶液: 溶解 2g 2,4-二硝基苯肼于 100mL 4.5mol/ L 硫酸内, 过滤。 不用时存于冰箱内, 每次用前必须过滤。 (3) 85%H2SO4: 谨慎的加 900mL H2SO4 (比重 1.84)于 100mL 水中。 (4) 硫脲 (5) 1%硫脲溶液: 溶解 5g 硫脲于 500mL 1%草酸溶液中。 (6) 1%草酸溶液: ...
谷草转氨酶催化α-酮戊二酸和天门冬氨酸发生转氨基反应,生成谷氨酸和草酰乙酸,草酰乙酸进一步自行脱羧生成丙酮酸,丙酮酸能够与2,4-二硝基苯肼反应生成2,4-二硝基苯腙,在碱性条件下呈棕红色,产物在505 nm处具有特征吸收峰,通过吸光值的变化即可表征谷草转氨酶的活性。 转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶,普...
百度试题 题目简述用 2,4- 二硝基苯肼法测定维生素 C 的原理。相关知识点: 试题来源: 解析 样品中还原型抗坏血酸以活性炭氧化后成脱氢抗坏血酸,再与2,4-二硝基苯肼作用,生成红色脎,其呈色强度与总抗坏血酸含量成正比,进行比色测定。反馈 收藏 ...
接下来，我们来具体说说操作步骤。首先，将丙酮酸与2,4-二硝基苯肼溶液混合，并在沸水浴中加热30分钟。此时，丙酮酸与2,4-二硝基苯肼发生反应，生成一种黄色产物。将产物冷却至室温后，用紫外可见光谱仪测量其吸光度。通过对比标准曲线，可以得到丙酮酸的含量。在操作过程中需要注意一些细节。首先，要确保试剂的...
2,4二硝基苯肼比色法
目前 常 用方 法有 分 光光度 法 ,但 是分 光光 度法 中 的乙酰丙 酮法 中乙酰丙 酮见光易分解 , 准确度及灵敏度低 ,变色酸法易受酚、 胺和 其他 醛等 物 质的 干扰 ,操 作较 为 繁琐 。 奉工作 采用 2,4一二硝基苯 肼为 衍 生剂 与甲醛脱 水形成 2,4～二硝基苯 腙【HCHO—DNPH),...
目前维生素 C 含量的测定方法主要有碘量法,原子吸收光谱法,高效液相色谱法以及本实验所采用的 2,4 - 二硝基苯肼法等[4] . 该方法是:还原型维生素 C 经活性炭催化氧化后,得到脱氢型维生素C,再经过水解与 2,4 - 二硝基苯肼作用生成红色脎,再根据脎在硫酸溶液中的含量与维生素 C 的总含量成正比,进行比色...