成熟抑制剂1-MCP的作用机制是( )A.抑制呼吸B.抑制乙烯生物合成C.不可逆作用于乙烯受体D.与乙烯发生反应
大量实验和生产应用表明，1-MCP处理可以替代气调作用，对于大多数苹果品种，1-MCP处理后的保鲜效果普遍优于气调贮藏。1-MCP不仅效果显著，而且经济、操作方便，是目前最先进的延长储藏期和货架期的保鲜剂。1-MCP的优点包括：1. 安全无毒无害。2. 使用方便，保鲜期长。3. 使用成本低，经济实惠。4. ...
一1-MCP作用机理 正常情况下,乙烯通过与水果细胞内的乙烯受体结合,从而激活乙烯受体,并向细胞传递化学信号,诱导与成熟衰老有关的酶的合成。最后,乙烯从受体上脱落。(如下图) 在有1-MCP存在的条件下,由于1-MCP结合乙烯受体的能力更强,1-MCP优先与乙烯受体结合,并且结合后很牢固、不易脱落。乙烯受体与1-MCP的结...
1-MCP（1-甲基环丙烯）是一种新型的乙烯作用抑制剂，具有无毒、高效的优点，可与细胞膜上乙烯受体优先发生不可逆的结合，阻止乙烯信号传导，从而达到延缓成熟的目的。常温及冷藏条件下，将梨果放入密封的环境用1-MCP进行熏蒸，可以明显延缓丰水、翠冠、黄金、砀山酥、南果、京白、五九香、锦香等梨品种...
- 理化特性和作用机制: 1-MCP以其特殊的化学性质，如无毒、非腐蚀性，通过影响果蔬内部乙烯水平，达到保鲜目的。 - 安全性与应用: 1-MCP产品经过严格测试，证明对人类和环境安全，广泛用于果蔬的采后处理和运输中。 - 影响生理品质: 1-MCP对果蔬采后的生理活动和品质有显著影响，有助于维持...
而1-MCP是一种高应变分子,靠自身双键与受体金属结合后,它所具有的高应变力及较强的受体抑制效应可使1-MCP与受体位点牢固结合,并长期封锁受体而不发生解离从而可防止乙烯与其受体的结合, 1-MCP与受体的这种结合状态也可阻碍植物形成生理活性物质,从而可破坏乙烯的信号转导,抑制乙烯生理效应的发挥。 它能...
1-甲基环丙烯（1-MCP）可通过有效束缚植物的乙烯接收器，达到减缓植物衰老的速度而延缓果实成熟。用3.3%1-甲基环丙烯微囊粒剂，在果实（如苹果、猕猴桃、梨、李子、樱桃等）采摘当天，采用密闭熏蒸的方式，以制剂量30～70毫克/米3，即在果实采摘后，将药剂与果实尽早放入密闭性良好的场所（0～25℃）...
会挥发。1-MCP是一种无毒可挥发的气体，主要通过挥发作用，释放1-MCP气体达到保鲜目的，无毒无污染。由于1-MCP保鲜效果好，没有毒性，使用后无残留，广泛用于水果、蔬菜、花卉等多种生鲜产品的保鲜，用途广，用量大的果蔬保鲜剂，完全替代传统的气体保鲜方法。
1-MCP是一种高应变分子,靠自身双键与乙烯受体金属结合,使乙烯作用信号的传导和表达受阻,因此,是一种高应变分子,靠自身双键与乙烯受体金属结合,使乙烯作用信号的传导和表达受阻,因此,1-MCP是乙烯受体的竞争抑制剂,且竞争力较强,一经结合,则不易脱落,从而形成不可逆的竞争性抑制。与传统的乙烯抑制剂相比,具有无毒...