1-mcp用法 1-MCP(1-Methylcyclopropene)是一种植物生长调节剂,广泛应用于果蔬采后的保鲜和延长货架寿命。它通过抑制乙烯的合成和活性,延缓植物果实的成熟和衰老过程,并抑制果实的乙烯释放和敏感性。 1-MCP主要以气态或固态形式应用于果蔬的保鲜处理中。在气态应用中,1-MCP通常以氯化物或硫酸盐的形式发行,通过特定...
1-MCP广泛应用于果蔬的保鲜,其结构简式如图,下列有关1-MCP的叙述错误的是( ) A. 分子式为C4H6 B. 与1,3-丁二烯互为同分异构体 C. 能使酸性高锰
1-甲基环丙烯(1-MCP)在果蔬保鲜领域发展空间大 全球市场持续增长 1-甲基环丙烯,英文简称1-MCP,化学式为C4H6,常温常压下外观为无色气体状,无毒无味,密度为0.838g/cm3,性质十分活泼,是一种环丙烯类化合物。1-甲基环丙烯主要用作植物生长调节剂,在植物保鲜领域得到广泛应用,具有用量少、保鲜效果好、安全性高的优...
目前,农业生产中广泛应用采后1-甲基环丙烯(1-MCP)处理水果抑制虎皮病的发生。研究表明,采后进行1-MCP处理可有效抑制贮藏期间梨果实虎皮病的发生,提高果实硬度,减缓果皮叶绿素、可滴定酸含量的下降。但采后1-MCP处理能够影响西洋梨果实...
使用FK保鲜王(1-MCP)处理葡萄果实,可显著抑制葡萄果粒脱落,保持葡萄果梗新鲜,并能有效延缓果梗失水干枯、褐变,对保持果实品质,延长货架期有明显作用。葡萄贮藏期间易干梗、脱粒,使用本公司生产的FK保鲜王(1-MCP)保鲜剂处理后,果梗干枯、褐变率显著降低,果实脱落比例显著下降。 3、对芒果的保鲜效果 使用FK保鲜王...
是近年来人们使用效果最为突出的新型保鲜剂,在发达国家果业生产中已普遍应用。试验证明:在果实内源乙烯大量合成之前使用“1-MCP”保鲜剂处理,1-MCP能抢先与这些乙烯受体结合,阻止乙烯受体复合物的形成,阻断乙烯所诱导的信号传导。从而减缓果蔬成熟衰老等生理生化反应,延迟果实的后熟与衰老,达到保鲜的效果。这项技术的...
1-MCP广泛应用于防止果蔬早熟以延长新鲜度和观赏植物花卉的保鲜。在农产品中,1-MCP作为果蔬保鲜剂已经在多个国家得到批准。 1-MCP的制备方法 通过CN102440237B公开的制备方法,可以制得1-MCP。该方法包括多孔载体的活化、多孔载体悬浮于保存液中、1-甲基环丙烯在惰性气体载送下吸附于多孔载体等步骤。 0 评论0 举报...
1-MCP在磨盘柿上的应用浓度范围为0.1μ1/L~1.0μ1/L,在室温下0.5μ1/L的1-MCP处理略优于1.0 μ1/L的1-MCP。 2、富平“尖柿” 1-MCP能有效地延缓果实硬度下降的速度.明显地延缓了呼吸高峰与乙烯释放高峰出现的时间,并降低了峰值;能有效地延长果实的货架期和贮藏期,保持柿子果实的鲜食品质与风味。1-...
该1-MCP微胶囊保鲜剂主要应用于采摘后具有呼吸跃变的蔬菜、水果、花卉,且呼吸跃变越厉害,保鲜效果越显著。具体适用的种类如下: 1.水果 香蕉、甜柿、苹果、梨、杏、桃、哈密瓜、李、油桃、猕猴桃、樱桃、葫芦、瓜果、酪梨、芒果、木瓜、百香果、草莓、菠萝、番石榴等。
1. 1-MCP在果蔬保鲜中的基础 - 乙烯受体阻断剂的历史: 1-MCP的研究始于对乙烯作用于果蔬生理的深入理解，它是如何通过阻断乙烯受体，延缓衰老和病害的发生。 - 理化特性和作用机制: 1-MCP以其特殊的化学性质，如无毒、非腐蚀性，通过影响果蔬内部乙烯水平，达到保鲜目的。 - 安全性与应用:...