百度试题 题目食品冷藏温度、冷冻温度是多少? A.冷藏温度:0至5度之间;冷冻温度:—15至—23度之间B.冷冻温度:8度以下;冷冻温度:—18度以下相关知识点: 试题来源: 解析 A.冷藏温度:0至5度之间;冷冻温度:—15至—23度之间 反馈 收藏
0-4度是冷藏还是冷冻的话,冷藏室的温度一般在5度-8度,冷藏室一般为 5度左右。如果不清楚的话,应当进行 3、冷冻室的温度是根据季节环境温度的要求,冷藏室的温度是在-12度之间。如果温度过低,容易引起冰箱冷藏室结霜,产生以上现象,只要均匀的避免霜冻。4、冷冻室温度还要达到38度就不起来,又结霜,又可...
冰箱冷藏一般在0~10度左右,冰箱冷冻是0~零下5度之间。如果是大一点的冷冻室一般是在零下16度到零下24度之间,只有在这种温度下才会达到—定的保鲜效果和冷冻效果。不同季节,冰箱档位也不同。夏季室外温度较高,控温可以调节在4—5档位;冬季环境温度低,控温可以调节在2—3档;春秋季节可以将控温调节在3—4档。
不会,0到5度大概就是冰箱冷藏室的温度,生鸡肉在这样的温度下,存放一天是不会坏掉的,如果想要保存的时间更长,就需要对鸡肉进行冷冻,这样即便一个月也不会坏掉。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( ) A.1-5℃B.0-(-29℃)C.0-(-10℃)D.0-(-18℃)
0\~5℃是冷藏,通常也称为保鲜温度 2楼2024-01-01 17:43 回复 -子夜谈 这个温度范围主要用于储藏大部分的水果、蔬菜等食物,使它们处于较低的温度环境下,但又不低于0℃,以保持其新鲜度 3楼2024-01-01 17:43 回复 -子夜谈 因此,**0-5摄氏度主要是用于保鲜而不是冷冻** 4楼2024-01-01 17:...
人们还应该了解冰箱内部对温度的要求。无论人们在什么季节使用冰箱,所变化的只是室外的空气温度。而对于冰箱内部不同位置的温度,变化并不是特别大,例如最常见的冰箱的冷冻室一般是在零下18℃左右;而对于冰箱的冷藏室的温度,一般是处在4℃~8℃之间。因此,调节冰箱的档位,其实还是为了保证其内部的温度。
百度试题 题目冷冻是指将食品温度降到( )的程度。 A. 0℃以下 B. 0℃~5℃ C. 5℃~10℃ D. 不低于-20℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 A.0℃以下
百度试题 结果1 题目冷藏、冷冻的温度是多少?(单选题) [单选题](1分) A. 0~5℃、-10~-12℃ B. 0~5℃、-12~-18℃ C. 0~8℃、-10~-12℃ D. 0~8℃、-12~-18℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 D