病情分析:一般来说,黑豆和黄豆的基本营养价值差不多,注意在能量、蛋白质含量上有所不同。一、能量含量不同:黑豆的能量要高于黄豆,黑豆的热量每100克含401千卡,而黄豆每100克含390千卡。二、蛋白质含量不同:黑豆的蛋白质要略高于黄豆一些,黑豆的蛋白质每100克含36克,而黄豆每100克含35克。此外,脂肪含量不同。
1. 能量含量: 黑豆的能量高于黄豆。黑豆每100克含401千卡,而黄豆每100克含390千卡。 2. 蛋白质含量: 黑豆的蛋白质略高于黄豆。黑豆每100克含36克,而黄豆每100克含35克。 3. 脂肪含量: 黑豆的脂肪含量稍低于黄豆。黑豆每100克含15.9克,黄豆每100克含16克。 4. 碳水化合物含量: 黑豆的碳水化合物含量要略...
黑豆和黄豆的基本营养价值差不多,区别主要是含量不同,如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。 1.能量含量不同:黑豆的能量要高于黄豆,黑豆的热量每100克含401千卡,而黄豆每100克含390千卡。 2.蛋白质含量不同:黑豆的蛋白质要略高于黄豆一些,黑豆的蛋白质每100克含36克,而黄豆每100克含35克。 3.脂肪...
黑豆和黄豆的基本营养价值相似，主要区别在于含量能量，蛋白质脂肪碳水化合物，黑豆的蛋白质略高于黄豆，...
黑豆和黑黄豆的区别：品种不同，黑豆是豆科植物大豆，黑黄豆是黄豆的一个品种，本质上还是黄豆。营养成分不同，黑豆蛋白质含量更高，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义，黑豆的烟酸、维生素B1、B2、B6及微量元素铜、钴、铁等含量也很高。功能不同，黑豆的营养与药用价值与黄豆相似，一般黄豆可以榨油，...
黑豆和黄豆的营养价值有什么区别 黑豆所含营养成分与黄豆几乎相同,富含维生素E、异黄酮类等丰富的抗氧化物质。与黄豆最大不同在于,黑豆中含有丰富的黑豆皂苷、黑豆色素,有明显的抗氧化作用,可以延缓人体衰老。中医讲黑豆属水性寒,可以入肾,消胀、下气、治风热,可食用
黑豆和黄豆在影响上有一定的区别。黑豆中含有的异黄酮和黄酮类以及维生素E等一些抗氧化的物质比较丰富，...
黑豆的营养与药用价值与黄豆相似，一般黄豆可以炸油，不用黑豆。 黑豆营养价值 黑豆味甘性平，是一种清凉性滋养强壮药。具有祛风除湿、调中下气、活血、解毒、利尿、明目等功能。临床实验证明，黑豆具有补肾阴之长。用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等病症。 黑大豆是一切体虚、体寒 、水肿、脚气、黄疸，贫血...
黑豆苗就是黑豆生出来的芽,类似于黄豆芽。但是黑豆的营养价值非常丰富,其中含有大量的蛋白质、碳水化合物还有钙离子、铁离子和胡萝卜素。吃了黑豆苗之后,可以有效的补充人体所需要的多种微量元素。 黑黄豆的功效与作用 龚新宇副主任医师 内科中日友好医院三级甲等 黑黄豆具有以下这几种功效,黑黄豆中所含有的蛋黄...