黑白菜,是东北的一道地方菜。黑指的是黑木耳;白指的是大白菜。黑木耳含铁极高可防治贫血。白菜又是“百菜之王”营养非常丰富。二者搭配在一起食用,益处多多哦! 作者: 草原女孩 15分钟 家常味 中级 其他 炒 其他 用料 大白菜相克宜搭 350克 泡发黑木耳 150克 豆油 适量 生抽 1勺 盐 6克 展开全部用料 ...
黑白菜的详细做法步骤:1、白菜手撕成片 2、水发木耳斯成小朵 3、油烧热加入葱蒜,因为没有葱我只加了蒜 4、下白菜,大火爆炒白菜 5、白菜炒软时,放入木耳 6...
黑白菜菜色油绿，青菜的香味浓郁，微辣咸鲜，好吃。原料：黑白菜、玉米油、葱、花椒、小米椒、盐、鸡精、姜。做法步骤：第1步、黑白菜洗净切三指段。第2步、开水绰至断生。第3步、锅内适量油烧热，葱姜，小米椒，花椒炒香。第4步、绰好的黑白菜放入翻炒两下，倒入半勺开水。第5步、适量盐，鸡精调味儿。...
黑白菜一般是指大白菜炒木耳,是一道常见的家常菜,结合了大白菜和木耳的营养成分,有多种作用功效,如促进消化、补血养血、抗氧化、降血糖、促进心血管健康等。但食物不能代替正规药物治疗,因此如果食用后出现不适,及时就医。 1、促进消化:大白菜和木耳中富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便,预防便秘...
黑白菜的做法步骤 步骤1 黑木耳充分泡发,摘洗干净焯水煮2分钟,备用。 步骤2 白菜尽量取菜帮,洗净,片成片备用。 步骤3 去皮五花肉切片。葱切葱花,姜、蒜切片。 步骤4 锅中放油,小火加热,放入葱、姜、蒜炒出香味儿,放五花肉炒出油。 步骤5 放入白菜片,大火翻炒均匀,炒至微微变软时,倒入生抽、蚝油、十三香...
黑白菜的做法 步骤1 各取适量的葱花和蒜片 步骤2 黑木耳泡发后洗净,白菜洗净 步骤3 把白菜切成片 步骤4 热锅温油下入蒜片爆香 步骤5 再把白菜倒入不断的翻炒至白菜变软后加入盐 步骤6 翻炒至白菜断生加入黑木耳翻炒片刻 步骤7 再把鲜酱油加入翻炒均匀后熄火出锅 ...
黑白菜的做法步骤 步骤1 黑木耳充分泡发,摘洗干净焯水煮2分钟,备用。 步骤2 白菜尽量取菜帮,洗净,片成片备用。 步骤3 去皮五花肉切片。葱切葱花,姜、蒜切片。 步骤4 锅中放油,小火加热,放入葱、姜、蒜炒出香味儿,放五花肉炒出油。 步骤5 放入白菜片,大火翻炒均匀,炒至微微变软时,倒入生抽、蚝油、十三香...
黑白菜的做法 步骤1 把黑木耳提前泡发,洗干净,撕成小朵。 步骤2 黄叶白菜去根,洗干净,茎部片成薄片儿,叶子切几下就可以,茎叶分开放(黄叶白菜娇嫩,口感更好)。 步骤3 把小米辣洗净,切成小段,锅中放适量的油,热了之后爆香小米辣。 步骤4 先放入白菜茎和木耳,大火翻炒。
百度汉语_黑白菜: 白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮,叶子椭圆形,浓绿色,排成五、六层,贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
与其他如小青菜、茼蒿、生菜、油麦菜等青菜相比，黑白菜无疑是一种“懒人菜”。这些青菜往往种一次只能吃一茬，而黑白菜却能连续吃上两个年头。更为难得的是，它几乎无需施肥打药，抗病力强，这样省心的蔬菜自然深受人们喜爱。黑白菜也因其强大的生命力而被人们称为“根得菜”或“根大菜”。其根茎粗壮有力，...