1.准备好食材称重 2.除黄油外,其他食材混合 3.揉成面团以后,加入黄油,继续揉 4.把黄油揉进面团,揉出弹性,松弛10分钟 5.把面团分成均匀的8份 6.把面团搓成一头尖的形状 7.用擀面杖擀成饼 8.圆头切开,向两边折 9.卷成面包胚 10.全部做好放到烤盘上,入烤箱发酵至两倍大 11.表面刷蛋液,洒适量芝麻 12.1...
黄金牛角包的做法,黄金牛角包怎么做请看步骤:1.除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀。2.加入水和成一个光滑的面团。3.加入黄油揉均匀,团成面团,松弛15分钟。4.松弛后的面团开始整型。擀成长方形面片,用量具平均切割成相等小长方形...
步骤11/16点击查看大图 接着往上卷起来,这样牛角包就做好了。用同样的方法把剩下的面团全部做好。 步骤12/16点击查看大图 烤盘铺上油纸,把做好的牛角包放上去,间隔要分开一些,不然发酵好后就会粘在一起,然后盖上屉布进行第2次发酵。 步骤13/16点击查看大图 大概40分钟的时间,胖嘟嘟的牛角包就已经发酵好了...
黄金牛角包的做法 步骤1 除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀。 步骤2 加入水和成一个光滑的面团。 步骤3 加入黄油揉均匀,团成面团,松弛15分钟。 步骤4 松弛后的面团开始整型。擀成长方形面片,用量具平均切割成相等小长方形。 步骤5 对角切割成三角形。
黄金牛角包的做法,黄金牛角包怎么做请看步骤:1.准备好材料,把面粉,酵母,糖等等一起放进盆里,除了黄油,搅拌均匀,保鲜膜盖上发酵2.这是发酵好的,加入黄油一起按揉,再盖上保鲜膜十分钟3.然后分成八小团,揉成面团,擀成椭圆形,从上往下卷,然后按住细的这头,从细的
松软黄金牛角包的做法 步骤1 除黄油外所有食材搅拌至初步成膜,然后加黄油,最终揉出手套膜 步骤2 面团松弛十分钟后,整理成型发酵,发酵至两倍大 步骤3 刷蛋黄液、撒芝麻 步骤4 中高火160度二十分钟 步骤5 成品非常松软 松软黄金牛角包的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...
黄金牛角包 52275浏览 · 6518收藏 打开APP收藏菜谱 没有面包机,做起面包也不容易,这款牛角包非常简单,是早餐的不错选择 作者: Sunny晴mm 30分钟 咸鲜 中级用料 中筋面粉 300克 奶粉 20克 盐 少许(不足1克) 白糖 60克 鸡蛋 一个 酵母 1.5克 黄油 50克 芝麻 适量 蛋液 适量 表层 ...
🌅早晨醒来,一份外酥里嫩的黄金牛角包,绝对是开启美好一天的完美选择!😋 准备食材:高筋面粉、酵母、黄油、盐、鸡蛋(具体配比可咨询我哦) 步骤: 1⃣将高筋面粉、酵母、盐、鸡蛋混合搅拌均匀,放置发酵至两倍大; 2⃣将发酵好的面团擀成长方形,涂抹黄油后卷起,揉搓; 3⃣将卷好的面团切成小块,成三角形...
🍂秋日的礼物🍂 黄金牛角包,低热量又美味的选择!🍽️ 想要享受牛角包的口感,又担心高热量的困扰?试试这款低热量的黄金牛角包吧!📝 材料准备: 高筋面粉:200克 低筋面粉:50克 糖:25克 盐:2.5克 酵母:2.5克 水:135克 鸡蛋一个(约25克,用于面包表面)🔥 制作步骤: ...