印子粑，这可是黄石的非遗美食啊！它选用糯米和粳米为原料，经过浸泡、磨浆、过滤、蒸制等多道工序而成。有甜、咸两种口味，甜的可口香甜，咸的爽口鲜美。哎呀，这味道可真是让人陶醉啊！而且，这印子粑还蕴含着丰富的文化内涵呢，是黄石人智慧的结晶。千张之最：金牛千张，轻薄韧性味鲜美 金牛千张，又名金牛皮子...
太子豆腐 太子豆腐是产于黄石太子镇的著名特色小吃,在黄石地区家喻户晓,在古代就已经是宫廷贡品,被称为“荆楚一绝”,已有1700多年的历史。黄豆经过清洗、磨浆、煮浆、细滤等10道工序后,压榨成型后一扎扎完整的豆腐便出现在眼前。这样的纯手工制作,让豆腐保留了大豆...
从古至今，太子豆腐一直是黄石地区的代表性美食，不仅在当地家喻户晓，更是吸引了无数外地游客前来品尝。每当提及太子豆腐，人们无不为之倾倒，赞叹其美味可口，回味无穷。六、黄石松花皮蛋 黄石的松花皮蛋，可谓是美食中的瑰宝，深受黄石人的喜爱与珍视。每一枚皮蛋都是精心炮制的，晶莹剔透的蛋清，清晰可辨的松花，...
八、黄石麻辣烫 黄石麻辣烫选用各种蔬菜、肉类和豆制品，搭配上特制的麻辣汤底，味道麻辣可口。食材新鲜，汤底浓郁，是一道美味佳肴。这道菜有着丰富的选择和独特的口感，是黄石人喜爱的美食之一。除了以上八道特色小吃外，黄石还有许多其他美味的小吃和菜肴等待着人们的发现和品尝。这里的美食文化丰富多彩，每一道菜...
鱼饼是黄石地区非常有名的一道传统美食。选用当地新鲜的江河鱼类制作而成，鱼饼外酥里嫩，口感鲜美。黄石鱼饼以其独特的制作工艺和鲜美的口味吸引了众多游客和美食爱好者。二、米酒：米酒是黄石地区的一种传统酒品，历史悠久。它选用当地特有的稻米为原料酿制而成，具有浓郁的酒香和独特的口感。米酒是黄石地区的一张...
苕粉肉看字面意思很多人都会认为是一道肉菜，其实并不是这样的。这苕粉肉是用红薯粉制作，是湖北很常见的家庭食材。苕粉肉的来历据为考证的说法是，过去穷人家买不起肉，就烧常见的喂猪的苕做的粉来仿制红烧肉，后来渐渐成了黄石一道家喻户晓的名菜，形似红烧肉，口感Q弹，鲜香可口。苕粉肉 欢迎大家补充家乡美食!
一千多年以来，黄石的印子粑做法依旧沿用传统工艺，粑印中磕出来的印子粑，形象生动、栩栩如生，蒸笼里出来的印子粑，晶莹透亮，它既是地域美食，又是文化传承，更多的是遥远的记忆，是乡愁沁人心脾的味道，是红红灶火中蒸腾跳跃的人间烟火气。五、太子豆腐 太子豆腐产于黄石太子镇的著名特色小吃，在黄石地区家喻...
太子豆腐是黄石阳新县太子镇的著名小吃，以其嫩滑柔韧的口感而闻名。它的制作工艺十分独特，选用优质的黄豆和太子山特有的山泉水为原料，经过多道工序精心制作而成。太子豆腐外观洁白如玉，口感嫩滑柔韧，营养丰富，深受人们喜爱。无论是煎、炒、煮、炸，都能展现出其独特的口感和美味。三、印子粑：非遗美食的文化...
黄石港区不仅有“半城山色半城湖”的生态美景,还有“玉盘寸断葱芽嫩”的垂涎美食。这里,我们列出清单,等着饕餮食客前来“攻”。 打卡点一:“黄石十佳餐饮名店”之陶然风味园 秉承“持续改进,常优常新”的质量理念,凭借独具特色的“风味烧烤、小吃,家常菜以及早、中...
除此之外，黄石人杰地灵、物产丰富，涌现出许多极富地域特色和乡土文化的经典美食，接下来就让我们一起来看看有哪些吧！01.老四门猪油饼 老四门猪油饼是黄石本土传统特色小吃，也是当地人从小吃到大的美味。虽然猪油饼名气没有黄石港饼大，但是在本地受欢迎的程度有过之而不及。刚出炉的猪油饼色泽金黄诱人，散发着...