麻辣鸡肉干的做法,麻辣鸡肉干怎么做请看步骤:1.鸡胸肉葱姜八角煮熟洗干净,放进锅里加油扁炒2.烧烤料加点孜然粒没有可以不加(烧烤料在菜谱里能搜到)3.其余食材放到一起4.扁炒成金黄色把油滤出来加入八角花椒干辣椒香叶桂皮炒2分钟加入烧烤料关火,有芝麻可以撒点芝麻出锅
烤25分钟,烤至金黄色,肉变干即可。在烤15分钟后,最好拿出烤盘用筷子翻拌一下,让鸡肉均匀受热。上图是最后烤好的样子。 步骤12 我喜欢烤的干点,刚出炉比较干硬,口感还没有到最好的状态。晾凉放保鲜盒,过几个小时再品尝,特别有嚼劲。 麻辣鸡肉干,过足嘴瘾不怕胖的小贴士 1)两大块鸡胸肉差不多1公斤,烤...
麻辣鸡肉干的做法,麻辣鸡肉干怎么做请看步骤:1.鸡胸肉半斤,清洗干净,去除上面残留的油脂。2.切成1.5立方厘米左右大小的小丁备用。3.在鸡胸肉里加入姜丝,辣椒粉,生抽,老抽,料酒,花椒粉,花椒粒,蚝油,用手抓匀,腌制两小时以上...
【嚼劲十足的麻辣鸡肉干(低脂高蛋白)】1.【水煮】鸡胸肉煮熟煮透,撕成块;2.【翻炒】(花椒,干辣椒,青麻椒,八角)用少许油煸香,加入剩余所有调料(按炒菜的感觉来)。炒至水分基本蒸发完毕;3.【烤制】150度烤1小时;4.重点全部在最上面哦
给大家推荐一款适合减脂期的小零食——麻辣鸡肉干,低脂低卡,味道比牛肉干还要好。做法超级简单,绝对不会失败! 所需食材🥬 鸡胸肉1000克 盐10克 白胡椒粉2克 花椒粉3克 五香粉3克 生抽30克 老抽15克 辣椒面30克(根据个人口味调整,不吃辣的可以少放或不放) ...
【风干鸡肉干】鸡胸肉1000克，麻辣香肠调味料40克，老抽5克，生抽10克，姜片4片，高度酒10克 【制作步骤】新鲜的鸡胸肉，按照纹理切成手指粗的条状，顺着纹理切可以像手撕牛肉一样撕着吃。把调味料放入鸡肉条里抓匀腌制1小时，我直接用的是麻辣香肠的调味料，不用自己买很多的调味料，口味也非常好，麻麻辣辣的...
今天给大家分享一个超好吃的低碳生酮零食——麻辣风干鸡肉干!这个风干鸡肉条真的让我爱不释手,但友情提示,减脂期的朋友们要控制量哦,不然真的会囤积肉肉的😂。 食材与调料 鸡胸肉 盐 鸡粉 代糖 孜然 白芝麻 香辛粉(没有的话可以用花椒、八角、肉桂、香叶磨粉) 细辣椒粉 ...
5. 🍲将晾干的鸡肉条放入蒸锅,水开后蒸20分钟。 6. 📦蒸好的鸡肉干取出晾凉,密封保存,随时享用。 😋🌶现在,一款自制的美味麻辣鸡肉干就完成了!香辣可口,耐嚼不腻,无论是作为零食还是下酒菜,都是绝佳的选择!快来试试吧!🍗🌶 0 0 发表评论 发表 作者...
低脂不胖/香韧有嚼劲儿༄「麻辣风干鸡肉干」༄的做法 鸡胸肉洗净。 去掉油脂和筋膜。 切条,我喜欢切的粗一些,风干后会缩小很多。 葱片,姜片,洋葱丝。 将切好的鸡胸肉放入盆中,加入葱姜和洋葱。 加入盐,生抽,老抽,料酒,蚝油,高度白酒。 加入五香粉,花椒粉,孜然粉和辣椒粉。
🍗然后,将腌制好的鸡肉放入烤箱中,先用70°-80°的温度烤1小时,再用90-100°的温度烤30分钟。烤箱的选择很重要哦,像长帝猫小易pro这样的多功能烤箱,一次能烤很多,还带风扇,烘干速度超快!🍲最后,将烤好的鸡肉干上锅蒸10分钟,这样口感更佳。🎉现在,你的家常麻辣鸡肉干就完成啦!快来尝尝吧,保证让你回味...