麻辣鸡肉干的做法,麻辣鸡肉干怎么做请看步骤:1.鸡胸肉葱姜八角煮熟洗干净,放进锅里加油扁炒2.烧烤料加点孜然粒没有可以不加(烧烤料在菜谱里能搜到)3.其余食材放到一起4.扁炒成金黄色把油滤出来加入八角花椒干辣椒香叶桂皮炒2分钟加入烧烤料关火,有芝麻可以撒点芝麻出锅
步骤6 时间到了取出,耐心地给每一块鸡肉翻个面,然后再入烤箱,同上步骤20分钟。 步骤7 等时间到了,最后烤箱上下火220度,10分钟。看到肉肉在里面滋滋响。 步骤8 出来咯,麻辣鸡肉干。 步骤9 很香!有嚼头,当零食解馋很不错。 麻辣鸡肉干的烹饪技巧 作为杜坎纯蛋白质减肥期,这道鸡肉干可以很好的解到嘴馋的作用。
蒸熟定形：将风干后的鸡肉干放入蒸锅中，上汽后蒸 20 分钟。蒸制这一步能进一步熟透鸡肉，同时让其口感更紧实，还能有效杀菌，保障食品安全。二次干燥：蒸好的鸡肉干可根据实际情况，再晾晒 1 - 2 小时，或放入烤箱、烘干机进行短时间烘干，让其达到理想的干湿度和嚼劲。此时，一份香气四溢、口感劲道的麻辣风干...
把调味料放入鸡肉条里抓匀腌制1小时，我直接用的是麻辣香肠的调味料，不用自己买很多的调味料，口味也非常好，麻麻辣辣的特别香！把鸡肉挂起来放在通风处风干，我们这边气温升高了所以用了烘干机来烘干，如果没有烘干机，也可以用烤箱，75度来烘干，期间要翻面来加快烘干速度。烘干的鸡肉放入锅里，上汽后蒸20分钟...
【风干麻辣鸡肉干】01.鸡胸肉切条,全部调料放进去抓拌均匀(若吃不了辣,辣椒面不放),放冰箱冷藏3小时以上入味,11.腌制好的鸡胸肉摆在上下通风的架子上晒干或烤箱70度风干,21.干干硬硬后水开放蒸笼中小火蒸二十分钟,31.蒸好后放一旁晾至常温即可开动享受美食…
麻辣鸡肉干的做法步骤 步骤1 清洗干净的鸡胸肉切较厚的细条; 所有材料倒入切好的鸡胸肉中,拌匀; 放冰箱腌制一晚上入味。 步骤2 晾晒两天,手捏一下不软不湿就可以了;(可以根据天气情况调节时间,喜欢有嚼劲的可以多晾一天) 晾干的鸡胸肉干简单清洗,上锅蒸20水开分钟左右(忘了拍图了) ...
【风干麻辣鸡肉干】01.鸡胸肉清洗干净,切成条,放入所有调料拌匀,11.装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一晚上,21.腌制好的鸡肉条一根根铺在烤网上,31.放入烘干机,50度烘干10小时,具体烘干的时间根据肉条厚薄,大小来定。,41.这样就可以了,51.烘干的鸡肉条放入蒸笼,水开上锅蒸3
【无油麻辣鸡肉干(微波炉)】01.鸡胸肉切条,冲洗一下,加入与鸡肉齐平的水和少量料酒,微波炉高火10min,11.10min后拿出,倒掉水,洗干净浮沫,加入生抽、老抽、盐、少量糖、花椒和干辣椒,拌匀腌制10min,21.腌制结束后的鸡肉微波炉高火5min,31.5min后可以尝一下干湿程度,
自用转载麻辣鸡肉干 0 人做过这道菜 收藏 Abiiz 用料 鸡胸肉 1000克 盐 10克 白胡椒粉 2克 花椒粉 3克 五香粉 3克 生抽 30克 老抽 15克 辣椒面 30克 自用转载麻辣鸡肉干的做法 yep上传你做的自用转载麻辣鸡肉干 随便看看 紫苏焗排骨 火腿月饼 潮汕蚝仔烙 蛏抱蛋 白果粥 百合...
给大家推荐一款适合减脂期的小零食——麻辣鸡肉干,低脂低卡,味道比牛肉干还要好。做法超级简单,绝对不会失败! 所需食材🥬 鸡胸肉1000克 盐10克 白胡椒粉2克 花椒粉3克 五香粉3克 生抽30克 老抽15克 辣椒面30克(根据个人口味调整,不吃辣的可以少放或不放) ...