步骤1/9点击查看大图 大大的花鲢鱼头,洗干净,用了100克料酒和10克食用盐腌制了半小时 步骤2/9点击查看大图 准备所有小料:中年老姜拍碎,辣椒段,豆瓣酱,蒜末,洋葱,火锅底料。大红辣椒,这里的红锅底料忘记了,后面炒料的时候放进去了的, 步骤3/9点击查看大图 锅中烧油7成热,一把高品质干花椒放下去小火炒香,...
[消费主张]驴血豆腐 传承千年 00:00:41 [消费主张]刘家烧饼夹垛子羊肉 外焦里嫩 咸香适口 00:03:12 [消费主张]麻辣鱼头:麻辣鲜香 深受食客喜爱 00:02:30 [消费主张]水激馍:外酥里嫩 香甜可口 00:01:26[消费主张]麻辣鱼头:麻辣鲜香 深受食客喜爱来源: 央视网 2023-08-21 20:11 内容简介 热播...
1.鱼头泡水泡出血水,用盐搓洗鱼头表面的粘液 2.将鱼头反面黑色筋膜撕掉 3.去除鱼头的鱼鳃后整体清洗干净 4.锅内放油烧热放入蒜片煸炒香 5.鱼头放入锅内煎 6.一面煎好翻一面继续煎 7.加入一勺黄酒去腥 8.加入适量水和生抽开始炖煮 9.加入一勺老抽上色 10.煮一会之后加入一勺麻辣味辣酱 11.再加少许白...
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麻辣鱼头的做法 步骤1 第一步1鱼头切下来对半切一下,冲洗干净血水 第二步鱼头放盐料酒葱姜胡椒粉腌一个小时,准备 第三步锅放油爆香葱姜蒜沫,放干辣椒花椒麻椒翻炒。放三勺豆瓣酱炒出红油。 第四步加热水放鱼头,加少许盐,白糖,多点鸡精,生抽少许,十三香。中火炖20分钟 第五步鱼头倒入盘中.。放入小米辣蒜...
【麻辣鱼头的详细制作方法】1、首先把鱼头上面的小鱼鳞刮干净，特别是鱼鳃下面的地方，鱼鳞去除干净之后把鱼头破开，我们开鱼头的时候可以从头部或者腹部都可以。2、下面开始上火制作，热锅凉油先滑一下锅，然后下入植物油，下入青红花椒，姜片，大蒜，大葱，干辣椒，稍微炒几下之后，下入豆瓣酱炒香，再加入50克...
[味道]穿街走巷·涪陵篇 一种辣椒代表它的一种身份 [味道]穿街走巷·涪陵篇 酥肉是火锅的一个灵魂配角 [味道]穿街走巷·涪陵篇 山茶油除膻味是最好的 [味道]穿街走巷·涪陵篇 摔打是碗碗羊肉制作过程中独特的步骤 [味道]穿街走巷·涪陵篇 渝东黑山羊肉质细嫩 膻味小 营养价值高 [味道]穿街走...
法医秦明 无心法师 男人的战争 桃花绽放 屌丝男士 拜见宫主大人首页 电视剧 娱乐 新闻 自媒体 会员 美剧 动漫 综艺 电影 音乐 纪录片 体育 千帆直播麻辣鲜香的湘西泡椒鱼头,太下饭了~麻辣鲜香的湘西泡椒鱼头,太下饭了~ 2023-09-25 12:46广告意见反馈| PC版| APP专区 Copyright © 2023 Sohu Inc....
麻辣鱼头锅的主料包括：鲜嫩的鱼头：200克，是这道菜的主要蛋白质来源，提供鲜美的口感。嫩滑的豆腐：100克，与鱼头搭配，丰富了菜肴的口感层次。海带：50克，富含碘质，为菜肴增添独特的海洋风味。清脆的白菜：100克，提供清爽的蔬菜元素，平衡了麻辣的口感。鲜香菇：100克，不仅能提升汤底的鲜香，还...
10，炒香之后放入开水跟鱼头平齐 11，水开放入盐，鸡精，味精，十三香，酱油，老抽调味煮至15分钟左右 12，熬制汤汁粘稠收汁即可 13，出锅装盘撒点香菜葱花点缀即可，这样一道家庭版麻辣鱼头就做好了，这样做出来的五花肉肥而不腻，瘦肉不塞牙，鱼头麻辣入味，好吃又开胃，非常好吃！喜欢吃的赶快做起来吧！