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麻辣薯片的做法 步骤1 土豆去皮,准备好削皮刀。这个削皮刀的特点就是刀刃带有小锯齿,可以抓住食材,并且削下的片也是带条纹的,非常适合薯片 步骤2 用削皮刀削成薄片 步骤3 削好的土豆片要用清水多洗几遍,尽量洗去淀粉。洗好后要彻底控干水分,甩干或用厨房用纸吸干,这样油炸的时候才不会溅出油 步骤4 土豆片用...
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麻辣薯片 记得小时候经常去买外面卖的土豆片,很脆很辣很香,但是在家自己做有趣而且卫生。也感到有成就感。 原料:土豆、葱、辣椒面、花椒面、盐。 做法步骤: 第1步、准备好土豆,洗好去皮切片,准备葱香菜。 第2步、把土豆片用盐水泡5分钟。 第3步、切好葱香菜,辣椒面,花椒面。 第4步、锅放油,烧热到70...
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