麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店镇、东古城等地，因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，经过有关部门化验，该酒含有多种氨基酸和维生素，营养价值丰富，还具有健脾胃，舒筋络，消痛化阏的功能。配以中草药，还能以祛治风湿，医治瘫痪。因而深受人民群众...
麻城当地人吃吊锅，一定会配上几斤麻城老米酒。这是与麻城吊锅一样，同列于湖北非物质文化遗产的代表性地方饮品。当年唐朝黄州刺史杜牧路过麻城，留下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句。北宋大诗人苏东坡在黄州府任职三年，多次来到麻城，与友人陈季常品酒、吟诗，苏东坡诗句中的“酸酒”“甜酒”，指的就...
木子店老米酒，湖北省麻城市特产，中国国家地理标志产品。木子店老米酒色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，含有多种氨基酸和维生素，木子店老米酒生产用水含有磷、钠、钾等5种人体必需元素和微量硒元素和18种人体所需的氨基酸。2011年7月，原国家质检总局批准对“木子店老米酒”实施地理标志产品保护。产品特点 木子...
麻城老米酒是木子店镇传统酿造工艺产品，已有3000余年历史，其酿制方法独特，原料考究，须以纯优质原生态糯米、天然矿泉水为原料，将蒸熟的糯米经过摊凉、拌曲、装缸、加水、密封等工序后，在传统的酒缸中缓慢发酵，一个月后，便可开缸喝酒，整个过程纯手工酿制。原浆发酵后的酒液，经反复沉淀过滤形成米酒原汁，口感...
难怪当地民间流传着“老米酒、篼子火，过了皇帝就是我”的俗语。经检测，麻城老米酒富含多种氨基酸和人体必须的微量元素，这琼汁玉露究竟是米的精华，还是水的升华，难有定论。这里的山孕育着丰富的物华，这里的水滋润着善良的山民，他们的智慧成就了麻城老米酒的千古美名！撰文｜摄影：刘桂林 部分图片源于网络．侵...
麻城老米酒的历史悠久,据说可以追溯到千年之前,杜牧和苏东坡都曾留下诗句赞美它,这可是有文化底蕴的米酒呢! 它不仅是湖北省麻城市的特产,还被国家质检总局批准为地理标志产品,品质有保证,喝起来更放心。 米酒里富含多种氨基酸和维生素,对身体有好处,喝起来不仅美味还保健,简直一举两得!🛠...
麻城青竹泉老米酒有限公司成立于2019年08月30日,位于麻城市木子店镇黄泥坳街2号,目前处于开业状态,经营范围包括老米酒及其他酒酿制、销售(含网上销售);预包装食品、散装食品、食用农产品、土特产品、肉类批发、零售(含网上销售)。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)等。 2、人员情况麻城青竹泉老米酒...
麻城老米酒,是大自然慷慨馈赠与麻城人民智慧的完美结合。精选当地优质糯米,颗颗饱满晶莹,似珍珠般散发着自然的光泽。这些糯米在清澈的山泉水洗礼下,吸饱了山水间的灵气。山泉水从古老的山脉中潺潺流出,带着岩石的坚毅与森林的芬芳,赋予了糯米别样的韵味。 酿造老米酒的工艺,犹如一场传承千年的古老仪式。每一道工序都...
简要介绍:麻城老米酒已有千年酿造历史。 麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东古城等地,因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经过有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖... 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点历史民俗 ...