麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店镇、东古城等地,因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,经过有关部门化验,该酒含有多种氨基酸和维生素,营养价值丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化阏的功能。配以中草药,还能以祛治风湿,医治瘫痪。因而深受人民群众...
木子店老米酒,湖北省麻城市特产,中国国家地理标志产品。木子店老米酒色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,含有多种氨基酸和维生素,木子店老米酒生产用水含有磷、钠、钾等5种人体必需元素和微量硒元素和18种人体所需的氨基酸。2011年7月,原国家质检总局批准对“木子店老米酒”实施地理标志产品保护。产品特点 木子...
麻城当地人吃吊锅,一定会配上几斤麻城老米酒。这是与麻城吊锅一样,同列于湖北非物质文化遗产的代表性地方饮品。当年唐朝黄州刺史杜牧路过麻城,留下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的诗句。北宋大诗人苏东坡在黄州府任职三年,多次来到麻城,与友人陈季常品酒、吟诗,苏东坡诗句中的“酸酒”“甜酒”,指的就...
寒露过后,麻城东山木子店家家户户淘米、蒸糯,开始酿制老米酒。肖师傅从年迈的老父亲手里接过了传统的老米酒酿造手艺。靠着老手艺,如今,肖师傅办起了老米酒加工厂,注册了自己的老米酒品牌。为了酿造出更醇正的老米酒,肖师傅从糯稻收割时就开始忙碌了起来,酿造老米酒的原料必须是当地的优质糯米和发源于东山的...
黄冈日报讯 (通讯员张灵)金秋十月,米酒飘香。麻城市木子店镇上屋榜村酒厂热闹非凡,酒厂今年的老米酒陆续开缸出炉。“酒厂共投入了53万元,占地面积超400平方米,可以放160口酒缸。今年购买了1万公斤糯米,已经全部入缸。预计可生产老米酒5000公斤,村集体经济带来约8万元的收入。”走进酒厂,摆放整齐的酒缸映入眼帘...
11月3日,经湖北省知识产权局公布,麻城10家老米酒企业获准使用“木子店老米酒”地理标志专用标志,这10家企业自此驶入使用地理标志专用标志的合法轨道。这一变化的背后,离不开麻城检察监督的重要推动。12月9日,办案检察官介绍,木子店老米酒是该市特色农副产品和促进农民致富的支柱产业,2011年“木子店老米酒”获...
📜 麻城老米酒的历史与特点 麻城老米酒的历史悠久,据说可以追溯到千年之前,杜牧和苏东坡都曾留下诗句赞美它,这可是有文化底蕴的米酒呢! 它不仅是湖北省麻城市的特产,还被国家质检总局批准为地理标志产品,品质有保证,喝起来更放心。 米酒里富含多种氨基酸和维生素,对身体有好处,喝起来不仅美味还保健,简直一举两...
麻城市胡记东山老米酒成立于2020年06月01日,位于麻城市木子店镇东浦街,目前处于开业状态,经营范围包括酒(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)等。 2、人员情况麻城市胡记东山老米酒法定代表人为胡菊兰。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到麻城市胡记东山老米酒拥有知识产权信息,推测该企业在酒(涉及...
湖北麻城木子店老米酒, 农家手工自酿,一桶10斤,酒精度15度,此酒颇甜,不喜甜者慎购。#木子店老米酒 - 刘华的平庸生活于20240409发布在抖音,已经收获了503.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!