鸭赏煲仔饭 咸香鸭赏及香味十足的蒜苗做成的煲仔饭,还带有一些微焦的锅巴,真的好好吃喔~ 鹰猎豹彡 24623浏览105赞 凉拌鸭赏 鸭赏与蒜苗是好朋友,除了热炒外,这样凉拌也不错,略微酸甜的口感,很适合闷热的夏天。 凝梅baby27 33896浏览0赞 鸭赏炒饭 shousheng 30509浏览0赞热门...
1/9鸭赏切薄片备用 如果买的鸭赏已经是切好片的,这步骤可省略。 2/9青蒜洗净,白色部分斜切薄片,绿色部分切段,红辣椒斜切片备用 3/9取一不沾锅,开火后加入切薄片的鸭赏,将多馀的鸭油煸出 (因为上次同事妈妈炒的鸭赏实在好油,所以我先将鸭油煸出后倒出来。以后拿来炒饭、炒菜一定都很棒) 4/9将煸出来的鸭油...
1、鸭赏若是冷冻或冷藏着都须事先取出解冻备用，这样其中的鸭油化了鸭赏才容易拌开不至于影响口感。 香菜和小黄瓜洗净沥干水分备用，洋葱取半颗，喜欢洋葱的可以多加些无妨，洋葱切块状或切丝，小黄瓜切片或切条状皆可，蒜头切末备用；2、将《调味料》里的全部食材拌匀备用。 （个人口味咸淡喜好不同，调味料比例仅...
烟熏完成的鸭赏带有甘蔗的微甜的香气,这香气自然渗透到鸭肉里头,之后上送进冷藏室里头放凉。然后拌着佐料就可以食用了。鸭赏最好吃的吃法就是凉拌。先准备一个大盘子,把鸭赏切成条状,再放进辣椒、青蒜、糖、香油、黑醋、米酒在一起放在盘子里搅拌均匀,然后就可以品尝了,味道酸甜、鲜香。别小看这个凉拌鸭赏,这一...
凉拌鸭赏，主要材料：鸭赏4两，树薯1/3个，巴西里2大匙，盐1小匙，糖1/3大匙，香油1又1/2大匙，白胡椒粉1小匙。材料 鸭赏4两，树薯1/3个，巴西里2大匙，盐1小匙，糖1/3大匙，香油1又1/2大匙，白胡椒粉1小匙 做法 (1)将鸭赏蒸约15∼20分钟至熟，取出待凉后切成薄片备用。(2)树薯去皮切成薄片...
蒜苗鸭赏 蒜苗鸭赏是一道菜品，制作原料有鸭赏，蒜仁，蒜苗等。材料 鸭赏300克，蒜仁3粒，蒜苗1根，酱油膏2茶匙，细糖1茶匙，香油1大匙 做法 1.鸭赏切丝。蒜仁切末。辣椒切细，蒜苗切段备用。2.将鸭赏、蒜末、辣椒、蒜苗段、酱油膏及细糖放入盆中，一起拌匀后，再加入香油拌匀即可。
鸭鸭鸭 by:哦吼_JIN 4821 鸭鸭摇 by:糖蒜广播 1339 萌鸭鸭爆笑日记 by:一个老贝 839 鸭鸭兔的故事屋 by:正说知见 2.2万 拷鸭 by:大白冲鸭 991 鸭鸭儿童有声故事 by:鱼冷霜 7271 19冲鸭 by:听见河南 5404 鸭鸭读经典～道德经 by:人有精气神 ...
鸭赏真是个好吃的东西啊,尤其是用甘蔗烟燻出来的,更是美味～ 沾拌鸭赏是一道快速又美味的小菜,尤其下酒更对味喔! 12分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.将鸭赏放入电锅中,蒸热 2.蒜切成细丝,大蒜切末;其他液体的调味料在一个容器中调匀 ...
鸭赏是宜兰特产中招牌代表，是一种腊味腌制食品。在雨量充沛的兰阳平原，溪涧和池塘特别多，也因此养鸭业十分兴盛，所产的鸭只肉质鲜美。为了长久保存鸭肉的新鲜，聪明的宜兰人想出了将鸭肉腌制、烟熏的好方法，造就了今日扬名全台的『鸭赏』。道地的宜兰鸭赏一定要用外皮紫黑色的甘蔗熏制，才能使外皮甘冽芳香，而鸭...