鸭脚板菜，学名叫鸭儿芹，因它的叶子像鸭子的脚板形状而得名，也叫三叶芹、水白芷等等。鸭脚板菜是一种药食同源的野菜，有很高的营养价值，含有维生素、矿物质、糖类、蛋白质、纤维素等营养。中医认为，鸭脚板菜有祛风止咳，利湿解毒，化瘀止痛的功效。鸭脚板菜全身是宝，茎叶、果实、根都可以用来入药，可以...
去采摘鸭脚板菜之前，我就做了一些功课，原来鸭脚板菜的学名叫鸭儿芹，它带有一些芹菜的香味，但不像其他野菜那样，带有一股苦涩味。鸭脚板菜味辛、微苦，性平，这野菜看起来不起眼，实则是个宝，有补肾养血、滋阴润燥、清热利尿、降低血糖的好处；此外还有抑菌、保护肝脏和抗炎的作用，常用于感冒咳嗽，月经不...
鸭脚板野菜的功效与作用是补充营养,能够促进胃肠蠕动。鸭脚板野菜是由鸭脚板野菜和其他食物制作而成,鸭脚板野菜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,增强体质。鸭脚板野菜中含有大量的膳食纤维,适量食用能够促进胃肠蠕动,能够起到润肠通便的作用。需要注意的是,鸭...
鸭儿芹是正式中名，这个名称来源于《植物学大辞典》，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Cryptotaenia japonica Hassk.，是在1856年正式命名发表的；别名还有鸭脚板、鸭脚芹、深裂鸭儿芹、三叶芹、鸭掌菜、野芹菜等；在植物分类学中属于伞形科鸭儿芹属多年生草本植物。2，分布和生长环境 鸭儿芹在我国主要...
鸭脚板草还具有凉血解毒的功效,对于血热炽盛而出现的吐血、衄血、妇女崩漏等有治疗作用。鸭脚板草还具有解毒抑菌的功效,能治疗咽喉肿痛、扁桃体炎以及毒蛇咬伤,抑制金黄色葡萄球菌等。 但是季节性过敏、哮喘等食用鸭脚板野菜可能会出现荨麻疹。鸭脚板野菜属寒凉性,所以季节性过敏人群,寒凉体质人群,哮喘病人等不适宜...
鸭脚板野菜通常可以起到补肾养血的作用,也可以起到滋阴润燥的功效,还可以起到健脾益胃助消化的作用。 鸭脚板野菜还可以起到清热利尿的功效,同时也能够帮助降低血糖,同时对于增强自身的免疫力,也可以达到一定的效果。如果自身出现了水肿或者是小便不利等症状,可以选择吃一些鸭脚板野菜,对身体有一定的好处。 在平时可...
鸭脚板野菜是一种常见的绿色蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力、促进消化和抗氧化等功效和作用。 1.清热解毒:鸭脚板野菜性质偏凉,能够清除体内的热毒,对于上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。 2.利尿消肿:鸭脚板野菜含有丰富的钾元素,有助于促进体内多余水分的排出,对于水肿、小便不利等...
鸭脚板野菜,学名鸭儿芹,是一种常见的食用野菜,具有清热、解毒、利尿、消肿、健胃等功效和作用。 1.清热作用:鸭脚板野菜性质偏凉,适合在炎热的夏季食用,有助于降低体内的热量,缓解因高温引起的不适。 2.解毒功效:它含有的某些成分可以帮助身体排出毒素,对于因食物中毒或其他原因引起的轻微中毒有一定的缓解作用。
鸭脚板,口感细刷,就是味有点大 #万物皆可涮火锅 #野菜 #大山里的味道 #我的乡村生活 - 卤校长老火锅掌门人于20240424发布在抖音,已经收获了1424.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在乡野间，这些汲取自然精华、静静生长的野菜，逐渐成为了人们餐桌上的珍稀佳肴。而其中，有一种野草格外引人注目，它形似芹菜，却因三片独特的叶子而被赋予了“鸭脚板”的昵称。鸭脚板，正式名称为鸭儿芹，属于伞形科鸭儿芹属，是一种多年生草本植物。其植株高度大约在20至100厘米范围内，主根粗壮而侧根众多。茎...