白萝卜 600g 鸭肉 1000g 油 10g 生姜 4片 开水 2500毫升 盐 6g 料酒 5g 香菇 6个 花椒 3g 香叶 1片 八角 1个 葱花 5g 方法/步骤 1 将鸭肉,姜片,料酒,清水放入锅中,焯水后,将鸭肉捞出 2 然后将焯水后的鸭肉,生姜片放入锅中,翻炒均匀 3 再将香叶,花椒,八角放入锅中,继续翻炒均匀 4 然后...
1、鸭汤里放冬瓜陈皮好吃。冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系禽类菜,这道非常传统的食补汤水,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。2、主料:老鸭半只(约600克)、冬瓜1000克、陈皮一小块...
放萝卜。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:鸭肉1000克、萝卜500克、老鸭汤包1包。1、鸭肉洗净切块,然后放到锅中焯一下水,再捞出来洗净备用。2、萝卜洗净去皮,然后切成厚片备用。3、把鸭肉和萝卜放到电压力锅中。4、接着倒入适量的清水,再加入老鸭汤包。5、盖上盖子,启动煲汤功能。6、完成。
1、茶树菇。茶树菇具有抗衰老的作用,老鸭子则有滋养五脏的功效,用茶树菇煲老鸭汤集合了两种非常好的食材,通过荤素搭配,既起到了营养滋补的作用,又不会摄入太多脂肪,令人觉得太腻,实为滋补的佳品。2、春季不但有春韭,更有春笋、萝卜,搭配具有滋补利水功效的鸭子一起煲一碗汤,不仅滋补利水,更能...
枸杞:枸杞性平,味甘,有滋补肝肾、益精明目的作用。在鸭汤中加入适量的枸杞,不仅可以增加汤的颜色,还能提高汤的营养价值。红枣:红枣性温,味甘,有补中益气、养血安神的功效。与鸭肉一起炖煮,可以让汤味更加甜美,同时还能增强人体的免疫力。玉竹:玉竹性微寒,味甘,有滋阴润燥、生津止渴的作用。
鸭汤里放什么食材好吃 放萝卜。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:鸭肉1000克、萝卜500克、老鸭汤包1包。1、鸭肉洗净切块,然后放到锅中焯一下水,再捞出来洗净备用。2、萝卜洗净去皮,然后切成厚片备用。3、把鸭肉和萝卜放到电压力锅中。4、接着倒入适量的清水,再加
必须有姜,粉藕,粉葛,莲子…等等,都可以 瑶柱可以放一点
1、第一步把熟鸭肠切片,香菜切段,鸭血切片。如下图所示。2、第二步粉丝加入冷水中,然后倒入姜丝,开大火煮开。如下图所示。3、第三步将鸭血加入锅中,大火煮3分钟。如下图所示。4、第四步加入白胡椒粉,盐,高汤,然后倒入鸭肠,油豆腐,香菜。如下图所示。5、第五步鸭血粉丝汤成品图。如下...
必须有姜,粉藕,粉葛,莲子…等等,都可以 瑶柱可以放一点
烤鸭骨头汤 1.猪肉洗净,切成两片。莲藕洗净,去皮,切成两段。将蘑菇浸泡在水中,清洗干净。将笋干、红枣、莲子洗净备用。2.在汤锅中加入清水4000克,放在大火上,将鸭骨架、猪肉、莲藕、香菇、笋干、紫菜、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅中。汤烧开后,用小火煮1小时。加入盐、栗子、莲子、红枣,煮...