5.加入适量淀粉搅拌均匀备用。 6.鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。 7.如果加入淀粉以后不够均匀的话就用滤网过滤一下。 8.锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底,放入鸡蛋液转一圈,定型后翻面,鸡蛋凝固后就可出锅,时间不用太长。 9.将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上。 小贴士 这个蛋皮肉卷很合儿子心意,...
1.五花肉洗干净,分别切小块小块的(忘记拍了),这样容易剁碎!反复剁碎,我足足花了快一个小时! 2.剁碎葱头这步,我忘了拍了!只要把葱头剁碎了后,在锅里放点油去爆香,最后加在剁好的猪肉里搅拌均匀即可 3.加油加生抽加生粉,再加一个鸡蛋,用手一起搅拌均匀,用保鲜膜封住,放进冰箱里半小时甚至一小时! 4.用...
1.鸡蛋打入碗中 2.打成蛋液 3.放入盐 4.放入生粉 5.搅拌 6.生粉和蛋液完全融合 7.放入盐和胡椒粉 8.橄榄油、黄酒 9.鲍鱼汁 10.姜粉 11.顺时针搅拌起胶 12.生粉 13.接着顺时针搅拌 14.热锅起油 15.小火,沿锅边淋入蛋液 16.煎至一面微黄 17.把腌好的肉铺在蛋饼上 18.从一头慢慢地卷起 19....
鸡蛋肉卷的做法,鸡蛋肉卷怎么做请看步骤:1.准备猪肉馅和鸡蛋2.猪肉馅放盐 生抽 蚝油 十三香调味3.鸡蛋放盐 少许淀粉打散4.电饼铛加热放入鸡蛋液5.煎熟6.均匀的铺上猪肉馅7.卷起来放入蒸锅8.大火蒸10分钟...
鸡蛋肉卷的详细做法步骤:1、面粉加水打成糊 2、打入两个鸡蛋搅匀 3、过筛 4、摊成鸡蛋饼 5、所有辅料加肉馅里搅拌至粘稠 取一小份肉馅卷在鸡蛋皮里 6、卷好...
作者: hf叶落飘飘yz 15分钟 家常味 中级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.准备好肉一块 2.洗净剁肉沬 3.切好葱姜红菜椒,菜椒要去掉籽 4.放入葱姜菜椒以及其它调味料拌匀 5.两个蛋打入碗中,筷子搅动! 6.小煎锅放入炉灶上,开最小火
鸡蛋肉卷～ 鸡蛋相克宜搭 4个 将做法保存到手机 1/11鸡蛋四个。 2/11锅内少许植物油,烧热,小火煎蛋皮。 3/11煎好晾凉。 4/11猪肉用少许葱花、盐、海鲜酱油和成饺子馅。 5/11把肉馅儿平铺在鸡蛋饼上。 6/11卷起来。 7/11都卷完,放入盘子内。
鸡蛋肉卷的做法 简介 今天带来的是鸡蛋肉卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉馅 300克 姜末 少许 葱末 少许 白胡椒粉 少许 糖 少许 料酒 2勺 酱油 1勺 香油 少许 盐 少许 淀粉 少许 水 两勺 鸡蛋 9个 方法/步骤 1 肉馅6两（300克）切姜末少许，2勺料酒、1勺酱油，2勺水，白胡椒粉、糖、盐...
鸡蛋肉卷的做法 简介 今天带来的是鸡蛋肉卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 猪肉馅儿 150克 鲜香菇 2朵 胡萝卜 半根 大葱 半根 姜 一小块 盐 5克 白胡椒粉 5克 料酒 2勺 淀粉 2勺 清水 3勺 油 少许 方法/步骤 1 猪肉馅中加入2勺清水、少许淀粉搅匀，再依次加入料酒、盐、胡椒粉、葱...