四、辣椒炒鸡蛋 准备鸡蛋、青椒、红辣椒、大蒜、香葱、胡椒粉、白醋、生抽、料酒、食盐、食用油、鸡精。1、青椒、红椒洗干净，切成小段。蒜瓣拍碎后切末，香葱切葱花。鸡蛋打入碗中，加入适量实验、白醋、胡椒粉、料酒，搅拌均匀备用。2、炒锅不放油，放入青椒、红椒，小火煸炒一会儿，表面颜色焦黄，香辣味浓郁，...
1、西红柿炒鸡蛋 只要家中蒸米饭，就必须有这道西红柿炒鸡蛋，也叫番茄炒蛋，它和米饭称得上“黄金搭档”，无论营养还是滋味，都非常棒，这是一道很家常的菜，只需掌握一点小技巧就行，按照正常操作，我们应该先炒鸡蛋，热油热锅，炒番茄汁的时候，少量加点白糖，盖盖焖一会儿，最后下鸡蛋，放生抽调味即可，味道酸甜...
1、韭菜炒鸡蛋 一年四季都有韭菜，但唯独春天的韭菜最好吃，经过一个冬天的积累，春韭的营养物质十分丰富，口感鲜嫩，味道鲜美，和鸡蛋是绝配。准备春韭菜、鸡蛋、料酒、生抽、食盐。1、鸡蛋打入碗中，加入适量生抽、料酒搅拌均匀，锅里倒油烧热，油温一定要高，冒青烟的那种，然后倒入鸡蛋液，才会迅速膨胀，口感...
2、黄瓜炒鸡蛋 黄瓜是我们生活中常见的一种蔬菜， 越到夏季，越是常见，黄瓜和鸡蛋搭配在一起，营养给得恰到好处，黄瓜脆嫩，鸡蛋鲜香，四季皆可食用，很清淡的口味，一点也不油腻，起锅烧油，先倒入鸡蛋液，翻炒滑嫩出锅，无需再加油，直接放入黄瓜片，炒至颜色翠绿断生，重新放入鸡蛋，加点食盐、生抽调味，...
第五道:韭菜炒鸡蛋 这道菜10分钟就可以上桌,是我家的应急菜。通常时间紧张或者不知道吃什么的时候,我就这样做,做好后拌在米饭里特别香,也很下饭。 具体制作方法 第一步:准备食材。韭菜100克、鸡蛋3或4个。 第二步:把韭菜清洗干净,然后切成1厘米长的段。 第三步:把韭菜放入大碗中,再放入鸡蛋,然后放入1勺...
1、丝瓜去皮洗净，切成小块，放入清水中加一勺白醋，浸泡10分钟，防止氧化发黑，泡好后捞出沥干水分。鸡蛋打入碗中，加入食盐、白醋搅散。蒜瓣去皮切末。2、锅里加油烧热，倒入鸡蛋液，大火煎一会儿，定型后炒成大块，盛出备用。锅里留底油，下入蒜末爆香，倒入丝瓜块，大火翻炒2分钟，加适量盐调味，倒入鸡蛋块...
在我们的日常饮食中，鸡蛋无疑是最受欢迎且营养价值极高的食材之一。它富含多种蛋白质、维生素及矿物质等身体所需的元素。鸡蛋炒西红柿。作为家常菜中的经典之作，其制作过程简便，味道却极其鲜美。准备好鸡蛋、西红柿、葱花、盐、生抽和糖等必需食材后，先将鸡蛋打匀并加入适量盐、生抽调拌备用；将西红柿洗净切丁...
鸡蛋不知道炒什么,学习这几道的鸡蛋炒法,让你从此爱上它!1怎么炒出好吃的苦瓜炒鸡蛋?这样做清爽好看,越嚼越香。 01:24 来源:未知-苦瓜炒鸡蛋最好吃的做法,鸡蛋不老,苦瓜不苦,越嚼越香 服务升级打开原网页 2怎样炒出好吃下饭菜的青椒炒鸡蛋? 02:04 来源:好看视频-下饭菜青椒炒鸡蛋,先炒青椒还是鸡蛋...
1. 鸡蛋炒西红柿鸡蛋炒西红柿是一道经典的菜肴，做法简单，口感鲜美。将西红柿切成小块，打散鸡蛋加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。然后将锅烧热加油，将蛋液倒入锅中煎至凝固后盛出备用。接着再倒入西红柿翻炒至软烂，加入煎好的鸡蛋，加入适量盐和糖调味，翻炒均匀即可。2. 鸡蛋炒青椒鸡蛋炒青椒是一道色香味俱佳的...