用料 预拌粉 300克(可做4个) 鸡蛋 1个 炼乳 35克 糖 50克 水 280ml 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9鸡蛋打入盆,糖一次性加入 2/9糖和蛋打散 3/9水全部加,加入炼乳,预拌粉搅拌至无粉末状 4/9加入油 5/9打蛋器打均匀后用保鲜膜盖住静置15分钟以上 6/9150度预热机器3-5分钟 7/9液均匀倒入...
鸡蛋仔 鸡蛋仔的做法 1.将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛 2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发 3.接着将清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打,接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀 4.将粉类一次性倒入用蛋抽将其拌匀后静置15分钟 5.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷...
1.把鸡蛋仔粉倒入盆中 2.加入鸡蛋 3.再倒入水(或者牛奶) 4.用搅拌器搅拌均匀 5.把鸡蛋仔机预热,涮上黄油 6.倒入刚搅拌好的面糊 7.翻一下面烘烤2分钟后,开盖取出 8.加上冰淇淋和喜欢的水果装饰,鸡蛋仔完成了!
鸡蛋仔的做法 步骤1 牛奶,淡奶油,炼乳,糖粉(白糖),玉米油。鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉。 步骤2 (鸡蛋➕糖粉➕玉米油)搅拌均匀➕(牛奶➕雀巢淡奶油)搅拌均匀➕(筛入低筋面粉➕玉米淀粉➕泡打粉)顺时针搅拌均匀。搅拌好的面糊过滤一下装进挤压容器里,静止10分钟。 步骤3 开中小火先预热锅,...
鸡蛋仔(含超详细步骤)的做法步骤 步骤1 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称好,混合备用。 步骤2 鸡蛋加入白糖 步骤3 用打蛋器打发约10分钟。 步骤4 颜色变浅并明显膨胀即可。上图状态。 步骤5 加入牛奶、水、玉米油,搅拌均匀。分三次筛入混合后的面粉,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状。 展开全部...
鸡蛋仔 鸡蛋仔的做法 1.全部材料准备好。 2.将玉米油及水或牛奶搅打至油水融合。 3.加入鸡蛋,继续搅打。 4.依次加入细砂糖、玉米淀粉、泡打粉,继续搅打至无颗粒状。 5.筛入低筋面粉。 6.用手动打蛋器,充分搅拌均匀至无颗粒状。(我偷懒,后来用了电动打蛋器｡◕‿◕｡)...
鸡蛋仔的做法 步骤1 2个鸡蛋蛋➕80克糖 步骤2 打蛋器低速打匀 步骤3 打蛋器转高速打发鸡蛋,大概3-5分钟,蛋液发白膨胀,有清晰的纹路,提起打蛋器可以画出一个8 步骤4 加入80克水➕85克油➕80克奶,打蛋器低速打匀 步骤5 筛入6克泡打粉➕200克面粉➕30克玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀,切忌划圈!!翻...
其实这鸡蛋仔的做法特别简单,即使是零基础的烘焙新手,也能信手拈来。不过是把加入砂糖的鸡蛋打发,接着倒入清水和植物油用蛋抽搅匀,最后把过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀就行,静置15分钟后,把蛋糊倒入鸡蛋仔模具中,每面烘烤上几分钟就大功告成喽,是不是出乎意料的简单,(*^__^*) 嘻嘻……...
鸡蛋仔的做法,鸡蛋仔怎么做请看步骤:1.准备好材料2.鸡蛋➕白糖3.打蛋器高速打发4.加入牛奶、玉米油、纯净水搅拌5.低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入6.搅拌均匀后静置10分钟7.模具加热,刷油8.将搅拌好的材料倒入模具中...