1、先将鸡腿剃出骨头。加入新奥尔良腌料,放入冰箱冷藏一个夜晚,或者腌制半个小时以上。2、用锡纸包住鸡腿跟,放入烤盘中,190度烤28分钟,晾凉备用。3、除黄油外,将面包材料放入厨师机。盐和酵母对角放。4、打出7成膜后加入黄油混合均匀就好了。5、分割成100克一个小面团。滚圆松弛十分钟。6、把面团擀圆,...
CP正大奥尔良鸡腿包510g方便速食米面半成品蒸煮即食早餐点心面食 上海会会餐饮管理有限公司 13年 月均发货速度: 当日 上海市松江区 ¥35.45 成交11袋 威斯堡原只鸡腿扒400g商用非正新鸡排半成品冷冻包邮汉堡包鸡扒肉 佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司 16年 回头率: 16.9% 广东 佛山市顺德区 ¥59.0...
酸汤面 评分7.6 44 人做过 手撕鸡腿🦵 评分7.7 79 人做过 一口一个超过瘾——青椒酿肉 评分7.5 213 人做过 千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️ 免揉!无油无糖!100%全麦面包 评分8.1 38 人做过 孜然火腿土豆丁 评分7.3 612 人做过 ...
步骤1/9点击查看大图 鸡翅根用奥尔良烤翅腌料腌制一个小时,在鸡腿的尾部用剪刀剪断,再竖着剪四刀,将鸡腿翻面,最好再腌制一宿,上下火200度烤15~18分钟,晾凉备用。 步骤2/9点击查看大图 揉面,摔面,醒面,基础发酵就不在这里赘述了,将一发的面团平均分成10份,每份30克,折叠几次滚圆,松弛10分钟。 步骤3/9点...
酥皮鸡腿包的做法步骤1 先将鸡腿洗净浸泡一下,将以上材料的腌料全部放入腌制一小时 步骤2 烤箱提前预热,上下火180度烤30分钟,中途取出刷一层蜂蜜水,取出,底下铺上手抓饼,撒上马苏里拉芝士,然后把整个包住,表面刷蛋液撒上少许白芝麻 步骤3 180度烤20分钟即可。 步骤4 外酥里嫩的大鸡腿 步骤...
鸡腿包的做法,鸡腿包怎么做请看步骤:1.鸡腿奥尔良腌制一晚,放入烤箱180度30分钟,出来裹上手抓饼里面放马苏里拉2.刷蛋液,撒白芝麻,抹上沙拉酱3.再烤20分钟4.开吃
🍗鸡腿包的制作步骤 制作鸡腿包其实非常简单,不需要揉面发面,直接用手抓饼就能搞定。先来准备鸡腿,把鸡腿剪开一圈骨头,用葱姜、料酒、蚝油、黑胡椒、盐、生抽、奥尔良腌料腌制半小时。烤箱预热到200度,烤制15分钟。 接下来准备面团,用手抓饼,解冻后切掉一个边,放上芝士碎和烤好的鸡腿。把食材包裹起来,接口处...
1、把鸡腿用厨房剪刀剪出根部一圈,露出骨头,方便抓握。2、加入生抽、老抽、盐、奥尔良粉、蜂蜜、料酒,把鸡腿抓捏均匀腌制15分钟。(Tips:腌制的时间越长越入味,时间允许的话可以放入冰箱腌制过夜;用到的奥尔良粉也可以换成孜然粉、五香粉、黑胡椒粉等等,可根据口味替换)3、把腌制好的鸡腿根部包上锡纸,避免...
鸡腿包怎么做?简介 锅内刷上食用油,加热,放入鸡翅根,小火,煎至两面金黄,放入黑芝麻牡蛎粉、番茄酱、生抽、香葱和生姜,炒匀,盛出,包上面团,放入蒸锅中,蒸熟。食材 中筋面粉 80g 酵母 1g 鸡翅根 3只 黑芝麻牡蛎粉 3g 生抽 3g 番茄酱 6g 香葱 3g 生姜 3g 方法/步骤 1 中筋面粉、酵母...
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