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1. 鸡胸肉准备：将鸡胸肉洗净，去除筋膜，切成薄片或丁。用少许盐、料酒、酱油和黑胡椒粉腌制 10 分钟，入味。2. 秋葵处理：秋葵洗净，两端切去，切成 2-3 厘米的小段。建议用刀在秋葵的两侧划两刀，能更好地释放秋葵的黏液。3. 蒜姜准备：蒜瓣剁成蒜末，姜切成丝备用。红椒切成条状，增加色彩和口感。4. ...
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