1. 准备鸡胸肉：鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成薄片或小丁。为了使鸡胸肉更嫩滑，可以轻轻拍打肉片，或者用刀背拍松。将切好的鸡胸肉放入碗中，加入适量盐、料酒、黑胡椒粉腌制 10-15 分钟。2. 处理西兰花：西兰花洗净，掰成小朵。将锅中水烧开，加入适量盐，放入西兰花焯水 2-3 分钟，至西兰花变色、熟透但仍...
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1.准备工作：将鸡胸肉切成薄片，用盐、生抽和料酒腌制10分钟，使其入味。2.面糊制作：取一个碗，将鸡蛋打散，加入适量的面粉，搅拌均匀，形成粘稠的面糊。3.裹面糊：将腌制好的鸡片蘸上面糊，确保每片鸡都均匀裹上面糊。4.煎鸡珍子：在锅中加入适量的食用油，待油热后将裹好面糊的鸡片放入锅中，煎至两面...
鸡胸肉怎么做更好吃?跟老厨学个妙招,滑溜鸡片不用过油鲜嫩解馋。鸡胸肉,滑溜鸡片,滑溜里脊,滑溜肉片,胡萝卜,黄瓜,木耳,炒鸡肉,菜谱,食谱,炒菜,烹饪,烹饪技巧,厨艺,美食教程,家常菜,素菜,特色菜,美食,下饭菜,小吃,东北菜,鲁菜, 视频播放量 119092、
黄瓜炒鸡丁的家常做法,鸡胸肉怎么做才鲜嫩不柴,大厨教你一招,嫩滑爽口,好吃又下饭。, 视频播放量 4243、弹幕量 1、点赞数 177、投硬币枚数 35、收藏人数 257、转发人数 15, 视频作者 大叔小厨房, 作者简介 喜爱做饭的大叔,用心分享家常味道,相关视频:香菇炒青菜怎样
如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑,孩子特别喜欢。万能糖醋汁,超级百搭,酸酸甜甜超好吃,材料和制作都超简单。 糖醋鸡胸肉的用料 糖醋鸡胸肉的做法 步骤1 鸡胸肉1块,先对半切开。 步骤2 再切成小长条。
香煎滑嫩鸡胸肉的做法 第一步,腌制鸡胸肉:放入三勺生抽、蒜末、少许淀粉、少许盐、少许糖、少许黑胡椒粉。放到冰箱静置一晚。(可前一天晚上晚上腌制好,当天弄,静置10分钟) 第二步,鸡胸肉切片。 第三步,打入蛋清,搅拌均匀。 第四步,平底锅刷少许油。