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禁忌人群: 鸡精不适宜记忆障碍患者、高血压者;孕妇及婴幼儿不宜吃鸡精;老人和儿童也不宜多食鸡精。鸡精的功效和作用 1、增进食欲鸡精能增加食品的鲜味,增进人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2、治疗疾病鸡精中的主要成分为谷氨酸钠,具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。 3、...
适量食用鸡精通常不会有什么危害,但是如果患者长期过量使用鸡精,可能会导致患者中毒或患有心脑血管疾病、高血压等病症。 1、食物中毒:如果患者在烹调时加入过多的鸡精,会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠,超过机体代谢能力,引起食物中毒,出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。患者中毒后应使用药物进行治疗,比如氢氯噻...
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