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1、自己做鸡米花,难点有两个,一个是调味,最重要的是要加入大蒜粉。有了大蒜粉,才有那股特殊的香气。 2、另一个是要做出媲美K记的鸡米花,脆皮是关键。做脆皮,一般都是“过三关”:裹面粉、挂蛋液、上面包糠,但做鸡米花时用这种方法其实效果并不好。这里使用的裹粉要用两种:面粉和淀粉,淀粉要用玉米淀粉...
香哈网为您提供了鸡米花的做法大全介绍,包括鸡米花的做法大全图文步骤详解,并详细说明鸡米花的做法所需时间和用料,让您轻松学会鸡米花的家常做法。
鸡米花(熟)300克生抽3勺 食盐1小勺白砂糖1/2勺 食用油适量 步骤1 洋葱和青菜椒切丝备用,鸡米花拿出备用,锅内加入食用油,下入洋葱青菜椒翻炒到变软,加入生抽、食盐和白砂糖调味。 步骤2 下入鸡米花翻炒,继续炒两分钟左右就可以关火了。 步骤3 ...
鸡米花的做法,鸡米花怎么做请看步骤:1.这个没有拍图。首先将买来的鸡肉清洗干净,然后切成均匀大小的块状(我的刀功太差了)备用2.将切好的鸡肉丁用料酒,盐,一个蛋清,少许胡椒粉拌匀,密封放置冰箱一个晚上,腌制充分入味...
鸡米花 步骤1 如图 步骤2 如图 步骤3 如图 步骤4 如图 步骤5 如图 步骤6 如图 步骤7 如图 步骤8 如图 步骤9 如图 步骤10 如图 少吃油炸 毕竟会长脂肪 家有小孩的 自己做总比外面卫生 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
孩子们要吃鸡米花，我还头一次做，颜色诱人、外酥里嫩口感好。原料：鸡胸肉、五香粉、姜粉、奥尔良调料、盐、鸡蛋、食用油、玉米淀粉、面包糠、葱段。做法步骤：第1步、将鸡胸肉洗净去水伤，加入五香粉、姜粉、盐、葱段拌匀。第2步、再加入此料适量。第3步、拌至均匀腌制20分钟入味。第4步、准备腌制好的...
第1步、鸡米花要用鸡腿肉才好吃。第2步、鸡腿肉洗净，切小块备用。第3步、放入盐，糖，白胡椒粉，黑胡椒碎，蚝油，生抽，抓匀腌制40分钟以上。第4步、干净的盆里放入面粉，5克五香粉，一小勺盐，拌匀。第5步、放入腌好的鸡肉。第6步、下手翻拌，每块鸡肉都裹上面粉。第7步、再把鸡肉放进漏勺，左右摇晃...
超级无敌美味鸡米花，火爆来袭！KFC都弱爆了！在家就可以自制美味鸡米花，而且步骤超级简单、美味！自制干净、卫生！食材 鸡胸肉 500克 鸡蛋 1个 蒜泥 2瓣 蚝油 1滴 生抽 半汤勺 食盐 2克 孜然粉 少量 淀粉 10克 十三香 1克 胡椒粉 少量 步骤/方法 1 鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁。2 切好的鸡肉丁，加盐...