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超简单的空气炸锅版盐焗炸鸡爪-下午茶必备美食的做法步骤 步骤1 两盒鸡爪,洗干净,记得把指甲剪了。 步骤2 一个鸡爪砍成三块,准备下锅。 步骤3 冷水下锅,切记冷水下锅。水里放五六块姜,一根葱卷叭卷叭卷成团 步骤4 放鸡爪,加料酒,大火煮到水开,喜欢吃有嚼劲的就水开关火,喜欢吃软点的就多煮个两三分钟...
超好吃的盐焗凉拌鸡爪(简单易学)的做法步骤 步骤1 space 把买回来的鸡爪剪掉指甲,每一个鸡爪切成两块,用清水洗净。 步骤2 space 生姜切片。 步骤3 space 烧开一锅水,把姜片和鸡爪放入锅中煮,并加入一勺料酒(生姜和料酒可以除味);盖上锅盖,中火煮8分钟。
怎么做盐焗鸡（鸡翅、鸡爪）?食材 鸡翅 2斤 盐焗鸡粉 40克 黄栀子 6~8个 盐 适量 方法/步骤 1 准备好盐焗鸡粉，栀子用刀拍开，容易出颜色。2 鸡翅焯水去除血沫，然后冲洗干净备用。3 锅里倒入适量清水，倒入盐焗鸡粉和拍开的栀子，大火烧开。（没拍放盐焗鸡粉和栀子的图，我用的是老卤。）4 我用...
🐤盐焗味鸡爪的做法 ⚫️首先帮鸡脚剪个指甲然后一开二剁好,飞水:用水加姜片一点白酒煮开煮熟,捞起冲冷水沥干,用提前准备好的冰水浸泡. - 温馨提示:外面卖的鸡爪一般有两种,一种是比较大只一点肉比较厚的个人不是特别推荐这种因为不太容易入味,第二种就是图上的这种比较小一点的. ⚫️准备姜、蒜、...
简单的“盐焗”鸡爪的做法步骤 步骤1 首先清洗鸡爪子,剁掉指甲,砍开两半。 步骤2 锅里放适量水,大概没过鸡爪子的量,放几片姜下去,水开,放鸡爪下去煮3-5分钟。拿出来冲洗干净,接着放进冰水里泡个澡。 步骤3 泡好冰水澡的鸡爪子拎出来沥干水,倒入一半的盐焗鸡粉,大概15克左右,搅拌均匀,密封放进冰箱冷藏两...
盐焗鸡翅鸡爪的做法 鸡爪鸡翅用少许盐和白醋搓洗去腥,然后用水冲洗干净沥干水 用一包盐焗鸡粉加些盐倒入鸡翅鸡爪腌至入味,天热可放冰箱冷藏一晚 另一包鸡粉加入适量水和栀子弄碎煮开,出颜色 加入腌好的鸡爪鸡翅及腌料一起中小火煮熟既可,大概10分钟这样,别大🔥煮太久, 鸡皮容易破。鸡翅难熟可先放,鸡爪...