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家常干烧黄鳝 评分7.348 人做过 黄鳝烧红烧肉 评分8.661 人做过 爆炒鳝鱼 评分7.647 人做过 火爆鳝鱼 评分8.633 人做过 黄鳝清洗 4 人做过 爆炒鳝鱼 评分7.329 人做过 【黄鳝】经典湘菜/香辣黄鳝/鳝鱼/炸盘龙 评分8.617 人做过 厨师长教你:“藿香鳝鱼”的家常做法,味道很赞,先收藏起来 评分8.41...
爆炒鳝鱼丝 黄鳝、姜、大蒜、红薯淀粉、糖、生抽、盐、料酒、醋、青椒、胡萝卜丝 综合评分8.9(41做过) 时宜書 家庭版红烧鳝鱼 黄鳝、大蒜、姜、青红椒、芹菜、各类佐料 综合评分7.2(30做过) 小米811 黄鳝汤 黄鳝、姜、大蒜、葱、香菜、料酒、盐
鼓汁蒸白鳝鱼 评分7.08 人做过 红烧河鳗鱼(小孩子爱吃,大补) 补虚养血 - 祛湿 - 保健 - 保护肝脏 - 恢复精力 - 预防心血管疾病 评分8.2189 人做过 煎焗大白鳝 评分7.78 人做过 煎焗白鳝 红烧鳗鱼 评分8.120 人做过 香煎红烧鳗鱼(河鳗) 评分9.142 人做过 豉油皇煎焗白鳝 广式啫啫煲系列|啫...
鼓汁蒸白鳝鱼 用料 白鳝鱼一条 盐适量 葱两根 姜五片 蒜一整颗 豆豉适量 生抽少许 鼓汁蒸白鳝鱼的做法 白鳝鱼洗净，外表皮有层粘腻的东西，一定要洗干净（可以用淀粉加盐揉搓然后用水冲净）洗净的白鳝鱼改刀，按照一定的比例鱼背切开，留鱼肚一点不用切断装盘搽盐，也可以搽了盐再装盘，有...
家常味 初级 其他 炒 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/14准备好所有的食材 2/14鳝鱼去内脏去骨(买时已让摊主帮忙完成)用清水冲掉血水 3/14锅内加适量的清水,烧开后倒入少许米醋,把鳝鱼放进去氽烫 4/14氽至变色即刻捞出来用清水把白色的黏膜冲洗干净 ...
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做法 黄鳝宰杀后剪成一段段,冲洗干净后用盐揉搓去除鳝鱼身上的黏液,冲净沥干备用。大蒜剥皮,喜欢吃的话可以多放点,葱切细末,姜切丝放一边备用起油锅放入大蒜头炸至金黄,放入葱姜煸香,倒入黄鳝,煸炒几下后倒入料酒,多倒点料酒,在倒入老抽2小勺,白糖一小勺,开小火盖上锅盖焖煮十分钟。出锅之前洒上一些胡椒...