香哈网为您提供了鲤鱼炖豆腐的做法大全介绍,包括鲤鱼炖豆腐的做法大全图文步骤详解,并详细说明鲤鱼炖豆腐的做法所需时间和用料,让您轻松学会鲤鱼炖豆腐的家常做法。
鲤鱼炖豆腐的精选做法 鲤鱼炖豆腐 在炖鱼时加块豆腐,两者有很好的蛋白质互补作用,豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类体内j这种氨基酸含量非常丰富,鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者混合食用,可取长补短、相辅相成,提高营养价值。更重要的是,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的...
鲤鱼炖豆腐的做法 步骤1 将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,我是买的活鱼,卖鱼的就帮我处理好了,然后把鱼切成4段,葱切成段、姜切成片、蒜剥好备用。 步骤2 在鱼身上拍上玉米淀粉 步骤3 炒菜锅倒食用油,加热至6成热,将鱼段依次放入油中 步骤4 煎至表面金黄捞出来 步骤5 冻豆腐提前解冻,切成2厘...
步骤1/10点击查看大图 鲤鱼洗净去鳍去尾,用厨房纸擦干鱼身的水分,切块 步骤2/10点击查看大图 豆腐切块,姜切丝 步骤3/10点击查看大图 锅中烧油,油热下姜丝翻炒,放鱼块煎一下 步骤4/10点击查看大图 两面煎,煎至鱼肉变色收紧 步骤5/10点击查看大图 加入热水,大火烧,汤立马就变白了,加水看情况,喜欢多喝汤了...
鲤鱼炖豆腐的做法,鲤鱼炖豆腐怎么做请看步骤:1.鲤鱼宰杀洗净2.切成段儿,便于入味3.豆腐控水后切成片状,可稍微厚些4.调味品5.锅内色拉油稍热下鱼块,煎微黄即可6.先加醋盖上锅盖闷一会儿,目的去腥味。然后下调料品,加水,一次性水加够...
鲤鱼炖豆腐 原料：鲤鱼、豆腐、盐、白糖、甜辣酱、生抽、蚝油、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、八角。做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、鲤鱼清洗干净打花刀。第3步、起锅烧油下入调料炒香。第4步、放适量甜辣酱炒出红油。第5步、放鱼，加盐，鸡精，白糖，料酒，生抽。第6步、加水煮开加豆腐。第7步、盖...
鲤鱼炖豆腐的做法 步骤1 鱼洗净改刀成大块 步骤2 油热下八角+花椒,煸出香味+葱姜蒜+干辣椒 步骤3 鱼块放入锅中一面煎2～3分钟+料酒+生抽+老抽+醋+水(快没过鱼块即可) 步骤4 大火烧开后转中小火炖20分钟,加入豆腐炖3分钟,大火收汁即可
第1步、将鲤鱼收拾干净，从中间剖开，斩成段，鱼头一分为二。葱姜蒜改刀备用。第2步、豆腐切大块备用。第3步、电饭煲加油烧热，放入鱼块略煎一下，放葱姜蒜、豆瓣酱，炒出香味和红油。第4步、加入生抽、蚝油、白糖、盐、陈醋。第5步、加入白开水。第6步、加入豆腐炖煮。第7步、炖至汤色浓白，调入味精，...
炖 家常菜 做法将做法保存到手机 1/8准备鲤鱼和豆腐 2/8鲤鱼清洗干净 表面划刀,撒料酒,生抽及葱姜丝腌制半小时,豆腐切块。 3/8趁腌制鱼的功夫,准备一些其他的配料菜 (香菇,胡萝卜)切葱姜 ,香菜。 4/8油锅烧热后 放油,鱼放进去 两面煎一下。
鲤鱼豆腐绝配,好吃又补钙,孩子也爱吃。没吃的朋友们,开饭喽! 作者: 雨花石790 25分钟 家常味 中级 其他 炖 其他 用料 鲤鱼 豆腐 葱姜蒜 香菜 西红柿 花椒 盐醋 做法将做法保存到手机 1/7成品图 2/7准备材料 3/7把材料处理一下,备用。 4/7锅中加入食用油,把鱼两面煎一下,依次加入西红柿,葱姜蒜,花椒、...