推荐鲤鱼块怎么做最好吃,家常鲤鱼块做法大全,鲤鱼块的营养价值,鲤鱼块的功效与作用,鲤鱼块的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.准备食材,葱姜切好备用,杀好的新鲜鲤鱼洗净备用。 2.鲤鱼去除头部,鱼鳍备用。 3.将鱼身切成2公分块备用。 4.鱼块放入碗中,加入葱姜、盐、料酒、五香粉腌制半小时备用。 5.另拿碗,放入干淀粉,将腌好的鱼块均匀的沾满淀粉。 6.锅中入油烧热,放入裹好淀粉的鱼块炸制成黄色。 7.翻过来再炸另一边成黄...
香哈菜谱为您提供红烧鲤鱼块的做法图文步骤讲解,内附红烧鲤鱼块的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧鲤鱼块的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1 鲤鱼开膛去鳞收拾干净，从头部处切下，尾部划一刀，鱼的两面分别抽出白筋 2 改刀成2指宽的大块 3 一棵大葱切成大段、姜切片 4 鱼块入盆加入黄酒1汤匙、白胡椒粉和盐腌制20分钟。5 腌好的鱼取出用厨房纸擦干表面 6 锅内加适量油烧至7成热，下入鱼块炸成金黄色捞出备用 7 锅内加底油小火炒香豆瓣酱...
卤鲤鱼块的做法,卤鲤鱼块怎么做请看步骤:1.葱姜蒜料酒先淹20分钟,淀粉和面粉搅拌均匀,鱼上裹上粉,油7分热,鱼肉炸两遍。凉油放豆瓣酱,大红袍,花椒,辣椒,姜片,大蒜,炒香。放半碗水加鱼肉2.我着个在高压锅卤的,没有的话液化气炖30分钟,收汁。我做的是香辣口味
1做法:把鱼切成块,加盐,花椒粉,料酒腌制,锅中煎至金黄捞出。锅中放葱姜蒜,豆瓣酱爆香,加水,鱼块,酱油,盐,糖,鸡精炖熟 01:07 来源:好看视频-家常菜,红烧鲤鱼块 服务升级 2做法:把鱼块炸好备用,碗中倒入花椒粉,醋,盐,蚝油备用,炒出糖色倒入酱汁,加入鱼块,水炖煮,撒上葱花,小米椒鸡块 02:36 来源...
家常红烧鲤鱼块是一道以鲤鱼、虾为主料，以姜等为辅料制作的菜品。菜谱信息 做法步骤 1. 把鲤鱼除理干净，切成块，用料酒，醋，蒜蓉辣椒酱，蚝油人味。2. 锅里放底油，鱼块拍生粉入锅炸至两面金黄。3. 调味品大集合，放入碗中，再加入适量开水。4. 炸鱼的锅子加入花椒八角葱姜蒜干红辣椒爆香。。5. 放入鱼...
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1 1鲤鱼处理干净，在鱼身两面划上斜刀口，把鱼剁成大小适中的块，控干水分备用。2 2葱切段，姜切片，蒜瓣，大料，干辣椒备用。3 3蒜苗，小米椒切碎末备用。4 4取一只碗，磕入两个鸡蛋，搅拌成蛋液。5 5把切好的鱼块放入蛋液中，均匀裏满蛋液。6 6锅烧热，倒入少许色拉油，油温烧至六七成热的时候，放入...