鲜果明珠羹是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。明珠洗净盛入大碗中，加热水，入笼屉蒸至外层呈玉白色。卧心仅剩小白点时，捞出用冷水过凉待用。时鲜水果（香蕉、桔子、蜜桃等）取其净肉，切成指甲大小的片盛入碗待用。炒锅加水煮沸，放入明珠，沸起撇去泡沫，加白糖，再撇去糖沫，淀粉调糊，入锅勾薄芡，...
1 银耳放入清水中，泡软。2 捞出，切碎。 3 马蹄清洗干净，去皮，切成小块。4 红心火龙果去皮，切成小块。5 银耳、马蹄和清水倒入锅内，大火，煮沸。 6 盖上盖子，转小火，炖45分钟。7 倒入牛奶，搅拌均匀。8 盛出，放上红心火龙果。9 再放入蓝莓，搅拌均匀。
广柑鲜果羹的做法步骤 步骤1 汤圆面搓成樱桃大小的小汤圆。 广柑去皮、籽,只取果肉。 百合、桃油泡发洗净,上锅蒸耙。 鲜梨去皮,切指甲片,过水焯一下。 内江蜜樱桃取12颗,检查是否去尽果核。 步骤2 冰糖加清水一斤熬化,加蛋清一个提纯打净。下入果料煮开即可。 步骤3 甜香爽口,果香四溢...
鲜果羹 烹调类别:点心 烹调时间:普通 食材类别:水果 味道:甜香 适宜季节:无关 菜系:家常菜 材料: 什锦水果罐头1瓶,藕粉适量,糖桂花少许。 做法: 1、藕粉加水调成粉浆; 2、将什锦水果罐头烧开后,改用小火,淋入藕粉浆,调匀,煮开后分盛入小碗中,撒糖桂花即可。
什锦鲜果羹，是一道美食，材料什锦水果罐头1瓶，藕粉适量，糖桂花少许。原料：什锦水果罐头1瓶 藕粉适量 糖桂花少许。制作方法：1、藕粉加水调成粉浆。2、将什锦水果罐头烧开后，改用小火，淋入藕粉浆，调匀，煮开后分盛入小碗中，撒糖桂花即可。★:如果罐头中水分较少，可适当加水和糖；如果没有藕粉，用水...
味道甘甜美味，制作食材简单 用途 肺不张 肺气虚冷 滋阴润肺 养胃生津 化痰止咳 材料 银耳10克，生梨1-2只，荸荠12只，糯米粉50克，桂花、白糖少许。做法 银耳水发洗净，加水炖煮半小时。糯米粉用水调和，搓成小圆子，入沸水锅内煮熟，加冰糖及桂花调匀，最后倾入生梨块、荸荠块和炖好的银耳稍煮即可食用。
食材：雪蛤（林蛙油） 10克菠萝 500克 火龙果 100克奇异果 1个芒果 1个 方法/步骤 1 .林蛙油（雪蛤）用温水泡发，胀大只原体积的40-50倍。去掉黑色的杂质备用。 2 奇异果，菠萝，火龙果切成1厘米见方的小块备用，芒果去皮剔掉果肉抓碎备用。 3 加30克左右泡发的雪蛤到芒果泥...
炎热夏日,来一碗冰凉爽口、酸甜宜人的酒酿水果羹最好不过了。这碗夏日专属酒酿水果羹与传统的酒酿圆子羹相比,既很好的补充维生素,又增添了丰富的多层次口感。 制作鲜果酒酿羹的食材很简单,酒酿、小圆子、以及自己喜欢吃的各种水果。所有的食材都准备好了之后...
1.准备食材:活银耳适量、苹果1个、酸梨2个、红枣4个、红果8个、冰糖适量、枸杞少许;2.新鲜的活银耳,去掉根部清洗干净,撕成小块,苹果去掉果皮、核切小块,酸梨、红果去掉果核切小块;3.锅中放入适量的……