经营者采购鲜肉、冷却肉、冻肉、食用副产品时应查验供货者的《动物防疫条件合格证》等资质证件,所采购的鲜肉、冷却肉、冻肉、食用副产品应有动物检疫合格证明和动物检疫标志。不得采购病死、毒死或者死因不明的畜禽肉及其制品。 运输 一、鲜肉及新鲜食用副产品装运前...
GB/T 20402-2006是一项中国国家标准,全称为《超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求》。这项标准旨在规定超市中销售的鲜、冻畜禽产品的质量与安全要求,确保消费者购买到的产品既符合卫生标准,又保持良好的品质状态。具体要求覆盖了以下几个关键方面: 原料要求:规定了作为超市销售鲜、冻畜禽产品的原料必须来自健康无病的畜禽...
GB2707-2016是中华人民共和国国家标准,全称为《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》。这个标准替代了之前的版本GB2707-2005《鲜冻畜肉卫生标准》和GB16869-2005《鲜冻禽产品》中的部分指标。这个标准主要适用于鲜冻畜禽产品,包括鲜冻畜肉和鲜冻禽肉。然而,它并不适用于即食生肉制品。 这个标准的发布和实施,是为...
Ⅰ — GB2707 2016 食品安全国家标准 ( ) 、 鲜冻畜 禽产品 1 范围 ( ) 、 。 本标准适用于鲜 冻畜 禽产品 本标准不适用于即食生肉制品。 2 术语和定义 、 2.1 鲜畜 禽肉 ( 、、、 )、 ( 、、 ) 、 , 。 活畜 猪牛羊 兔等 禽鸡鸭 鹅等 宰杀 加工后 不经过冷冻处理的肉 、 2.2 冻畜 ...
鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范 《鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范》是2019年1月1日实施的一项行业标准。备案信息 备案号：73994-2020 备案月报： 2020年第7号(总第243号)
国家标准目前,我国针对鲜冻畜禽产品的检测设立了多个国家标准,主要包括以下:GB 31604.11-2016《食品接触材料及制品中防霉剂的测定 高效液相色谱法》GB 31604.12-2016《食品接触材料,制品和食品中环境激素的测定 液相色谱-串联质谱法》GB/T 23507-2009《活禽畜禽屠宰场卫生标准》GB/T 19347-2003《冷藏、冷冻猪、牛、羊...
主营产品:鹿肉,驼掌,鸭嘴鱼,牛蛙,鹅肉,兔肉,鳄 公司认证: 公司地址:中国福建厦门市同安区同安区祥平街道鳌峰埔里82号 联系方式 联系人:周贤书 手机:13860108441 公司名称:厦门同安钰顺鲜冻畜禽产品经营部 邮编:361100 公司地址 公司地址: 中国福建厦门市同安区同安区祥平街道鳌峰埔里82号 ...
中华人 民共和 国国家标准 — GB2707 2016 食品安全国家标准 ( ) 、 鲜冻畜 禽产品 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发布 国家食品药品监督管理总局 — GB2707 2016 前 言 — 《 ( ) 》 — 《、 》 本标准代替 GB2707 2005鲜 冻 畜肉卫生标准 和GB16869 ...
厦门市思明区陈清周鲜冻畜禽产品店注册地址位于厦门市思明区长青路54-1号长青市场25号摊位,法人代表为陈清周,经营范围包括一般项目:鲜肉批发;鲜肉零售;鲜蛋零售;水产品零售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品互联网销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展...