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做法一：清蒸鲍鱼 1. 将冷冻鲍鱼解冻，清洗干净。2. 在鲍鱼上撒上适量的盐和料酒，放上姜片。3. 将鲍鱼放入蒸锅中，用大火蒸约5分钟。4. 取出鲍鱼，撒上葱花，淋上酱油即可。做法二：红烧鲍鱼 1. 将冷冻鲍鱼解冻，清洗干净。2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入姜片和蒜末炒香。3. 加入鲍鱼，翻炒几下，...
鲍鱼的家常做法,鲜香味美,做法简单,好看又好吃,本视频由好妈厨房原创提供,1357547次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
鲍鱼炖汤的精选做法 鲍鱼炖汤 812016浏览1914收藏 鲍鱼炖汤 34850浏览90收藏
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原料:鸡蛋3个、鲍鱼5只。 调料:葱丝、红椒粒、盐、鲜蚝油。 做法:鸡蛋碗中打散,加入1.5-2倍的温水或高汤,调入适量盐搅拌均匀,用筛网将蛋液过滤几次,这样做出来的蒸蛋才细腻,蒸碗包上保鲜膜,在上面用牙签叉几个洞,放入烧开的锅用中小火蒸五分钟左右。...
第一道菜是清蒸鲍鱼。将鲍鱼切片，用料酒、盐和生姜腌制片刻，然后蒸熟。最后，淋上热油、蒜末和葱花的调料，即可上桌。这道菜色香味俱佳，保留了鲍鱼的鲜美口感。第二道菜是红烧鲍鱼。将鲍鱼切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖和料酒炖煮片刻，最后加入高汤或清水，炖至鲍鱼入味即可。这道...
一、清蒸鲍鱼 清蒸是最能保留鲍鱼原汁原味的做法。将鲍鱼清洗干净，去除内脏和壳，放入盘中，撒上少许葱姜丝和料酒，上锅蒸约10分钟，出锅前撒上葱花和香菜，淋上热油即可。二、红烧鲍鱼 红烧鲍鱼口感醇厚，色泽红亮。将鲍鱼处理干净后，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入酱油、糖、料酒等调料，炖煮约...