不是,吃蚕豆的鲩鱼我吃过,和正常草鱼没任何区别啊 2025-02-21163回复 天宇之绫:有区别的,会变得硬硬的吃过,不太喜欢…… 2025-02-2177回复 惊跪从不假摔:我在深圳吃过口感很弹,很好吃,俗称脆鱼清远水好,那最早搞的吧。很不错 2025-02-2135回复 查看全部38条回复 山鸣雁远 那还能吃吗?草鱼都受不了,...
鱼吃蚕豆后肉质变脆,主要是因为蚕豆中含有一种特殊物质叫L-3,4-二羟基苯丙氨酸,它能使鱼发生溶血现象。不过,鱼体内有特殊的蛋白酶,具有强抗氧化性,可以快速修复这种溶血伤害。当L-3,4-二羟基苯丙氨酸与蛋白酶长期“对抗”时,鱼的肉质就会发生脆化,这种现象被称为“肌纤维结构蛋白变化”。 此外,蚕豆还富含蛋白...
草鱼,一种常见的淡水鱼,以其适应性强、养殖成本低受到广泛欢迎。然而,当草鱼开始食用蚕豆时,它们的身体会发生一些令人惊讶的变化。蚕豆,这种看似普通的豆类,却被称为草鱼的“秘密武器”。它富含丰富的蛋白质和纤维素,还含有各种维生素和矿物质,这些成分对草鱼的生长和健康有着重要作用。草鱼在摄取蚕豆后,其肌...
这脆肉鲩的肉质之所以会变脆,有人说是因为蚕豆中含有某种毒素,这种毒素能够破坏鱼的肌肉组织,从而使肉质变得脆嫩,这种说法听着有点吓人,但仔细想想,好像也有点道理。毕竟,这世界上有很多东西,都是有利有弊的,就像这蚕豆,既能改变鱼的肉质,也可能对鱼的健康造成一定的损害。这就像药物一样,既能治病,...
草鱼吃蚕豆会变脆的原因,主要是由于蚕豆的成分和草鱼的消化系统相互作用。首先,蚕豆是一种富含蛋白质、淀粉、纤维素等营养成分的豆类,这些成分在经过草鱼的消化系统时,会被消化酶分解成更小的分子,如氨基酸、单糖、双糖等。这些小分子更容易被草鱼吸收利用,从而提高了草鱼的生长速度和免疫力。其次,草鱼的消化...
还这脆肉鲩就像健身的人吃蛋白粉一样,吃了蚕豆蛋白质摄入多了,肌肉就变结实了,所以才脆,这说法听着好像也有点道理,但总感觉哪里不对劲,毕竟鱼和人不一样,鱼吃蚕豆就能变脆,人吃蚕豆也没见肌肉变脆啊,所以这其中的原理,肯定没那么简单。不管怎么说,这脆肉鲩的脆,确实跟蚕豆脱不了关系,至于具体...
草鱼更喜欢吃蚕豆。 一、草鱼的食性 草鱼是一种杂食鱼类,食物有动物性和植物性。在食物的选择上,草鱼比较挑剔,口感和制作还有营养成分方面也都需要合适的搭配才会有食欲。所以对于喂养草鱼,需要根据草鱼的饮食需要提供合理的饵料来喂养它。 二、草鱼的饮食偏好 1、口感:草鱼是一种比较讲究口感的鱼类,它...
有人做过实验,用其他的豆类来喂养草鱼,看看能不能也产生脆肉的效果,结果发现,只有蚕豆才能产生这种效果,其他的豆类都不行,这说明蚕豆中确实含有一些特殊的成分,是其他豆类所不具备的。是福是祸?脆肉鲩的脆,是因为它得了一种叫做溶血症的病,这病听起来怪吓人的,难道我们吃的脆肉鲩都是病鱼吗?这溶血...
用蚕豆把普通鲩鱼喂成脆肉鲩的原理简单来说就是:蚕豆中有一种特殊的物质叫L-3,4-二羟基苯丙氨酸,它就是蚕豆病的致病因子,如果生吃蚕豆过多,就可能患上急性溶血性疾病。但鲩鱼体内有特殊的蛋白酶,具有非常强的抗氧化性,可以快速修复溶血的伤害。所以给鲩鱼吃蚕豆,它体内就在发生一场拉锯战,蚕豆病会让鱼...
这脆肉鲩之所以脆,是因为吃了蚕豆,蚕豆里含有一种特殊的物质,能够改变鱼的肌肉结构,让鱼肉变得脆嫩,这种说法听起来挺玄乎的,但仔细想想,好像也有一定的道理,毕竟这脆肉鲩的养殖过程中,蚕豆可是扮演着重要的角色,这蚕豆里到底有什么神奇的成分呢?还这脆肉鲩的脆,是因为它得了溶血症,蚕豆里的某些物质会...