【下厨房】马铃薯栏目为您推荐马铃薯的做法大全,马铃薯怎么做好吃,马铃薯家常做法和马铃薯怎么用,更多马铃薯菜谱做法就来下厨房
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1、准备3-4个土豆，刮掉外皮，切成薄片，注意厚度，太薄了不好，太厚了也不行，比硬币厚一些就差不多了。2、简单准备一些小料，碗中加入辣椒面、白芝麻、孜然粉、鸡精、食盐和白糖，起锅烧油，油热放入土豆片，煎焦脆后淋入一勺生抽，倒入小料，翻炒均匀即可。3、喜欢吃辣的可以多放一些，临出锅撒一些香葱...
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做法: ①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。 ②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。 ③葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。 ④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
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