另烧热锅放入炸好的山药,加入糖和两勺水,用炆火烧3-5分钟后即用武火,加醋、味精,用水豆粉勾芡,淋上熟油起锅装盘即成。 香酥山药的一般做法 香酥山药做法一 1、山药洗净入蒸锅蒸熟至软烂取出。 2、剥去外皮,捣成细腻的泥状。 3、加入玉米淀粉混合均匀成为山药面团(不同品种山药含水量不一样,如过干可适当添加点清水。 4、取适量面团压扁。
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香酥山药薯条的做法 1.准备一根铁棍山药一折为二 2.把山药削皮洗干净,在切成粗的长条 3.水里浸泡几分钟,去除粘液 4.加入适量的盐腌制片刻 5.放在蛋液里面,沾上一层蛋液 6.再粘上一层面包糠 7.锅里烧油,油温6成热,下入山药小火炸 8.炸至表面金黄酥脆捞出控油 9.再撒适量的孜然粉 10.撒适量椒盐粉,拌...
捞出沥油炸好的山药条用漏网捞出,放在吸油纸上,沥去多余的油分。调味上桌最后,将炸好的山药条摆盘,淋上之前调制好的糖醋汁,轻轻翻拌均匀,让每根山药条都能吸收糖醋的味道。这样一道香酥山药就完成了!享受美味 香酥山药外酥内嫩,搭配酸甜的糖醋汁,口感层次丰富,令人垂涎欲滴。这道菜不仅适合家庭聚餐,...
香酥山药是一道传统的风味名点,属于川菜系。山药酥烂,软糯香甜。并具有健脾胃,补肺肾之功效。 视频资源加载失败 美味养生菜之香酥山药!这样吃保证健健康康不生病_腾讯视频 食材准备 主料:山药 小料:鸡蛋,面包糠、生姜、大葱 调料:生粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐 ...
病情分析:香酥山药是一道常见的家常菜,它可以作为小吃或者主食,味道香脆可口。从营养角度来看,山药本身就富含多种营养成分,如淀粉质、维生素C、钾、铁、锌等,因此香酥山药也具有相应的营养价值。 其中,山药富含淀粉质,能够提供人体所需的能量;维生素C则有助于抗氧化、增强免疫力;而钾、铁、锌等矿物质对于人体的生...
山药酥烂,软糯香甜,并具有健脾胃,补肺肾之功效。 山药酥烂,软糯香甜,并具有健脾胃,补肺肾之功效。下面教大家烹制香甜可口的香酥山药。 原料:山药500克,白糖120克,鸡蛋1个,面粉、湿淀粉适量,油750克,芝麻20克,油适量。 做法:山药洗净,蒸烂去皮,捣成泥状,加白糖25克搅匀;鸡蛋取蛋清与面粉、湿淀粉调成蛋清...
香酥山药-《民间食谱》:鲜山药500克 白糖125克 豆粉100克 菜油750克(实耗150克) 醋30克 味精3克。本方作糖尿病人士、慢性肠炎、病后体虚、小儿营养不良、肾虚遗精、脾虚食少、腹泻、肺虚咳嗽、气喘、尿频等人士之膳食。 #养老 #健康文化 #银发经济 #药食同源, 视频播放量
将裹好面糊的山药块放入面包糠中,均匀地裹上面包糠。接下来就可以炸山药了,锅中倒入适量油,油温六成热时放入山药块,炸至表面金黄酥脆即可捞出。最后,将炸好的山药块装盘,撒上适量椒盐即可享用。这道香酥山药外酥里嫩,口感酥脆,非常适合作为零食或下酒菜。喜欢的朋友可以试试哦。 #图文万粉激励计划# ...
香酥山药是一种受欢迎的中式点心,以其外酥里嫩、香味浓郁而著称。要制作出酥脆香口的香酥山药,需要注意以下几个步骤:材料准备:新鲜山药适量 面粉 玉米淀粉 盐 五香粉 油(用于炸制)山药处理:将山药洗净,去皮,切成条状或者片状,根据个人喜好来定。用清水冲洗山药条,去除多余的粘液,然后用厨房...